常見的堅果核桃算是一種，它香醇甜美，深受人們的喜歡。吃核桃能夠為我們的身體帶來很多的好處，可以幫助我們預防心血管疾病的出現(xiàn)。關于核桃的吃法有很多，多數(shù)人都是直接食用，我們知道吃核桃的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、加強結腸健康
多吃核桃可以幫助我們加強腸胃健康。如果我們能夠堅持每天吃核桃，就可以降低了結腸癌和癌癥的發(fā)展。核桃是一種益生菌，有助于保持結腸健康和預防結腸腫瘤。并且核桃中含有豐富的化合物、多不飽和脂肪酸和大量維生素E等，具有抗癌作用。
2、心血管疾病
核桃中含有的物質可以降低膽固醇水平，這樣就能夠幫助我們降低心血管疾病的發(fā)病率。核桃中的營養(yǎng)物質可以提高好膽固醇的水平，同時也能消除體內的有害膽固醇。它能夠幫助我們維持心血管功能，這對心血管病人是必不可少的。
3、高血壓
患有高血壓的朋友在生活中可以的多吃一點核桃，核桃含有omega-3脂肪酸，這個物質可以幫助我們降低身體中的有害膽固醇。它也降低了C反應蛋白。特別是壓力大的朋友會出現(xiàn)冠心病。從核桃或核桃中提取的油本身有助于降低壓力下的血壓。
4、阿爾茨海默病
核桃含有大量的抗氧化劑，可以防止因炎癥和氧化應激而引起的阿爾茨海默病。研究表明核桃對認知功能有積極的影響。核桃含有多種礦物質和維生素，以及α亞麻酸和ω-3脂肪酸，有助于促進大腦和心臟健康。
5、抗氧化劑
核桃含有大量的抗氧化劑，因此可以添加到飲食中。它含有大量的蛋白質，因此它是肉類的很好的替代品。每天吃堅果會降低患心臟病、膽結石、癌癥和2型糖尿病的幾率。在杏仁, 開心果, 巴西堅果, 山核桃核桃，花生, 榛子, 腰果和馬卡達米亞斯核桃含有大量的抗氧化劑。
6、腦功能
核桃含有α-亞麻酸，可作為抗氧化劑消除自由基.核桃有助于人們對長鏈脂肪酸的認知，長鏈脂肪酸來源于動物。胡桃、葡萄汁和漿果的消費增加了健康壽命，并通過降低退化性疾病的機會減緩了衰老過程。研究表明，核桃有助于阻斷氧化應激引起的應激信號。
7、治療糖尿病
糖尿病患者每天可以食用核桃，因為核桃含有大量的單不飽和多不飽和脂肪。其攝入量與2型糖尿病的發(fā)生發(fā)展成反比關系。
8、抗癌
核桃含有一定的成分，能夠控制體內癌細胞的生長。抗氧化劑和酚類化合物控制腫瘤細胞，這是這項研究的結果。
核桃的吃法
