吃檳榔由于三物混合后即呈紅色，食者邊嚼邊吐，吐出來(lái)的汁液如同鮮血一般，而嘴角、牙縫都是一灘灘“血跡”，雖不雅觀，但嚼起來(lái)臉頰紅潤(rùn)，血脈賁張，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，“兩頰紅潮增嫵媚，誰(shuí)知儂是醉檳榔，”那種滋味非親嘗者無(wú)法言喻。因此，在臺(tái)灣吃檳榔者不僅限于青年男女，就連已無(wú)牙齒的老者也將“三合物”絞碎后嚼食過(guò)癮。

　　還有兩種吃法

　　其一：食用前，要先把果實(shí)切開，將“老藤葉”與蚵殼灰調(diào)成糊狀，然后夾入切開的果實(shí)內(nèi)，即可咀嚼。

　　其二：將檳榔與甘亓、特制的石灰等配料一起嚼食，吃起來(lái)也很有味道。

　　海南黎族的吃法

　　別具尚一格的嚼食風(fēng)尚

　　說(shuō)到檳榔的吃法，臺(tái)灣人是很有一套技巧的，他們把采收后的檳榔，剝除果蒂和較老的部分，先取由彰化引進(jìn)的帶有胡椒香氣的荖葉，再攪勻石灰，用小刀涂少許在葉上，將之卷起。然后切開檳榔，將已卷好的荖葉夾放在中間，這樣老藤、石灰、檳榔一起嚼食。據(jù)說(shuō)，如果三者缺一，檳榔不僅食之無(wú)味，人們還會(huì)認(rèn)為你是一個(gè)毫無(wú)感情的冷血?jiǎng)游铩?/p>

　　吃檳榔由于三物混合后即呈紅色，食者邊嚼邊吐，吐出來(lái)的汁液如同鮮血一般，而嘴角、牙縫都是一灘灘“血跡”，雖不雅觀，但嚼起來(lái)臉頰紅潤(rùn)，血脈賁張，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，“兩頰紅潮增嫵媚，誰(shuí)知儂是醉檳榔，”那種滋味非親嘗者無(wú)法言喻。因此，在臺(tái)灣吃檳榔者不僅限于青年男女，就連已無(wú)牙齒的老者也將“三合物”絞碎后嚼食過(guò)癮。

　　還有兩種吃法

　　其一：食用前，要先把果實(shí)切開，將“老藤葉”與蚵殼灰調(diào)成糊狀，然后夾入切開的果實(shí)內(nèi)，即可咀嚼。

　　其二：將檳榔與甘亓、特制的石灰等配料一起嚼食，吃起來(lái)也很有味道。

　　海南黎族的吃法

　　別具尚一格的嚼食風(fēng)尚

　　黎族同胞平時(shí)都喜歡嚼檳榔，吃法是將檳榔削成瓣，用栳葉包住，配上石灰膏和煙絲，放入口中細(xì)嚼，且嚼且香，并可使人像喝了酒、面色發(fā)紅，精神煥發(fā)。常吃檳榔還有防病治病和美容的功效，故黎族同胞視檳榔為健體長(zhǎng)壽食品。

　　結(jié)語(yǔ)：嚼檳榔可有美容、助消化等功效，可是檳榔吃多了也是有壞處的：可能會(huì)得口腔癌、會(huì)使牙齒變黑刺激胃粘膜等。孕婦和兒童應(yīng)避免吃檳榔。檳榔的吃法也有很多種，各地的吃法各不相同。