做法三
將核桃肉放入開水中，加少量精鹽浸泡10分鐘，挑去核桃皮衣，洗凈，瀝干。鍋內放少量清水及白糖，熬至糖汁濃稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。換鍋將香油加熱，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃色，撈出，瀝去油，晾涼后食用。
核桃仁怎么吃營養
很多人都知道經常吃核桃不僅能變得聰明，還能讓睫毛變濃密，也能給身體補充營養。對女性而言，經常吃核桃還有著美容護膚粉功效，濃密，核桃仁怎么吃有營養呢?
生吃
把外面的核桃殼用錘子搗碎，就可以看見里面的核桃仁了。生吃很方便，而且不會破壞里面的營養，每天堅持吃1、2個會有不錯的效果。
煮水
核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，讓氣色更好。還可以用4個核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。每天一杯核桃水，可以美白，而且這種方法還可以豐胸。
榨汁
核桃磨成粉，加入自己喜歡的水果，在加入一些奶，一起攪拌均與就可以喝了。有自己喜歡的水果味，還有營養的核桃在里面，味道很不錯。
核桃粥
大米淘洗干凈大火下鍋，等鍋內水開后，下核桃仁，還可以加幾粒紅棗。早煮個8-10分熟了就可以吃了，很有營養的核桃仁粥。
不過核桃營養價值雖高，但是由于其火氣大，吃多了會出現惡心等情況，所以建議大家適量吃。
總結：通過以上的閱讀，相信大家對核桃仁怎么做好吃這個問題詳細的了解了，核桃仁營養價值豐富，但是因為味道平平，所以很多人都不怎么喜歡吃，這時不妨試試本文介紹的這種吃法，保證美味又營養。
