午飯是一日三餐中承上啟下的重要一餐，因此一定要重視起午餐的重要性。其中，對于很多人而言，尤其是上班一族，中午沒有過多的時間準備午餐，大多數都是選擇吃些快餐。長此以往，不僅使得人體所攝取的營養欠缺，同時還很容易對腸胃造成諸多不良的危害，因此，在午餐食物的選擇上需要講究一些。
今天小編就為大家介紹下，在中午的時候吃些食物不僅能起到養胃的作用，同時還能幫你解疲，為下午的工作和生活充滿電!
午餐吃什么能養胃和解疲
1、南瓜
南瓜是一種比較多見的瓜類食物，具有良好的口感，同時所含的營養價值也是很高的。在南瓜中含有豐富的精氨酸、瓜氨酸、維生素等多種營養素，這些物質都是人體生長所需的重要成分。
同時在南瓜中還含有一定的活性物質，這種成分進入體內之后能促進人體胰島素的分布，這對于防止高血壓、糖尿病有不錯的改善效果。
另外，正值天干物燥的秋季，人體很容易因為受到燥邪之氣而產生疾病，而在南瓜中含有大量的維生素A、維生素E，這兩種物質被人體攝取之后對于增強體質是很好的。所以在中午多吃點南瓜也是防病養生的食療佳選。并且南瓜的吃法也有很多，用其煮粥、煮飯都是一道美味。
2、山藥
山藥是一種藥食兩用的食物，具有極高的營養價值，對于養胃、固腎、補氣很有作用。在山藥中含有豐富的纖維素，這種物質對于調節膽固醇很有幫助，所以適量多吃點山藥能幫助清除血液中的膽固醇含量，從而起到不錯的防止心腦血管疾病產生的作用。
同時，在山藥中還含有大量的淀粉、蛋白質，能快速的被人體所吸收，并且其中的淀粉進入體內后能分解為葡萄糖，從而為大腦提供熱量，對于緩解大腦疲勞很有幫助。且山藥中還含有豐富的卵磷脂，這種物質也是增強大腦神經活性的重要成分，所以中午多吃點山藥能為下午的工作儲備所需的能量。
