這是因為巧克力含有的類黃酮是一種強效抗氧化劑，它能在人體處于老年階段時清除體內的有害分子和保護健康正常的分子。
服用維生素B12營養(yǎng)補劑
獲取足量的B族維生素(每日約2.4微克，它存在于動物性食品和強化食品中)有助于降低人體內同型半胱氨酸的含量，這種氨基酸與認知功能障礙之間存在關聯(lián)。
補魚油
加拿大科研人員對70名多倫多老人研究發(fā)現(xiàn)，健康老人血液中歐米伽3脂肪酸含量遠遠高于認知障礙癥老人。
建議老人經常補充魚油或吃富含歐米伽3脂肪酸的三文魚、金槍魚、鯖魚等深海肥魚。
每天一杯綠茶
日本新研究發(fā)現(xiàn)，多喝綠茶者，認知功能下降的風險也隨之減少。
研究人員在為期約5年的調查研究中發(fā)現(xiàn)，與不喝綠茶的人相比，每周1~6天喝綠茶群體的認知功能下降風險降低約50%，每天喝1杯以上綠茶的人，認知功能下降風險會降低更多。
除了上文中提到的這些食物外，其實還有不少補腦的食物，大家一起來看看吧。
補腦的食物
1、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證明，常食花生可改善血液輪回、增強記憶、延緩朽邁，是名符實在的“長水果”。
2、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
