廣西有位106歲的葛姓老人，他的身體非常好，而且很少生病，感冒的時候吃幾片藥就好了，甚至連高血壓等心腦血管疾病都躲著它，究竟是怎么回事呢?他吃了什么保護血管的食物了呢?吃了什么保護心血管的食物?下面就一起了解下吧，看看心血管吃什么好。
原來，葛老之所以長壽，是因為他牢記幾個“一”，尤其是他很喜歡的一道菜，下面我們就來詳細的看一下吧。
106歲老人從不犯病只靠一道家常菜!
一道好菜：胡蘿卜燉肉
降血脂血壓
葛老愛吃燉爛的紅燒肉。他不吃營養品，肉、雞蛋就是他的補品。
很多中老年朋友可能會疑惑：吃肥肉不會引起肥胖和高血壓嗎?
對此，教授解釋說：老人不應拒絕肥肉，吃燉得熟透了的肥肉(燉兩小時左右)，可以降血脂、降血壓、降膽固醇。
健康的做法是用紅蘿卜燉，后放點紅酒。
106歲老人從不犯病只靠一道家常菜!
一種好水果：葡萄
阻止血栓形成
葛老愛吃的水果是葡萄，每到夏季就會買上許多，釀幾瓶葡萄酒。
葡萄本身有一定的食療價值。法國科學家研究發現，葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
