腸道負(fù)責(zé)人體消化吸收以及排泄，它的重要性不言而喻，腸道雖然看起來十分強韌但它其實異常脆弱，各種各樣的腸道疾病便可以很好的證明腸道并沒有看起來那樣堅韌，因而保護腸道是一件不言而喻的事情，保護腸道的方法有很多，簡單的莫過于從飲食方面入手了，合理的飲食能夠有效清理腸道，避免腸道疾病。
一、十字花菜科蔬菜
十字花菜科的蔬菜對于保護腸道無疑是很有一手的，因為這類蔬菜之中含有一種名外異硫氰酸酯的植物化學(xué)物質(zhì)，可以有效清理腸道中的垃圾，同時還有很好的抗癌效果。
當(dāng)然，這類蔬菜好不要長時間烹制，用水焯一下或者炒著吃是很好的選擇，大白菜、西蘭花、花菜都是較為常見的十字花菜科蔬菜，想要保護腸道不妨試一試哦。
二、洋蔥
腸道中有很多致病細(xì)菌同樣也有很多益生菌群，當(dāng)致病細(xì)菌變多時會導(dǎo)致腸道疾病，而洋蔥可以幫助人們消滅這些致病細(xì)菌，同時可以為益生菌群補充能量，這就大大減少了腸道疾病出現(xiàn)的幾率。
常見的便秘、腹瀉大多是因為致病細(xì)菌增多所導(dǎo)致的，而常吃洋蔥能夠消滅這些細(xì)菌，治療疾病。此外，洋蔥之中還含有一些抗癌物質(zhì)，能夠幫助人預(yù)防腸癌，這一點才是為關(guān)鍵的。
三、大蒜
大蒜中的大蒜素是一種能夠大量消滅致病細(xì)菌的物質(zhì)，經(jīng)常吃大蒜能夠消除腸道中的致病菌，活化腸道細(xì)胞，這對于預(yù)防疾病來說無疑十分有效。此外，經(jīng)常吃大蒜還可以幫助人們增加腸胃蠕動、緩解疲勞，可以說是依據(jù)多的事情。
但是吃大蒜切記“吃生不吃熟，吃碎不吃整”常見的蒜泥等吃法是不錯的選擇，不妨在吃飯時調(diào)制一些蒜泥作為輔料哦。
四、豆類食物
豆類食物中含有大量非水溶性膳食纖維，能夠保護腸道，減少便秘等疾病的出現(xiàn)，常吃豆類食物還可以有效降低人患上結(jié)腸癌的幾率。
此外黃豆、黑豆之中含有大量卵凝脂，可以幫助人們清理腸道中的油脂，促進脂肪代謝，此外豆類食物好和谷類食物混合著吃，因為這樣能夠給身體補充大量蛋白質(zhì)，比起肉類也不差。
五、海帶
海帶中含有植物膠原成分，這種物質(zhì)能夠有效排出身體內(nèi)部的廢棄物，幫助人們避免便秘這種對于腸道危害極大的病癥，此外海帶還能增強身體新城代謝，清潔腸道避免腸道疾病出現(xiàn)。
而海帶煮熟后涼拌著吃是不錯的選擇，常見的在海帶絲之中加上幾滴醋，不僅可以讓海帶的味道變好，還可以讓人能夠更加輕松的吸收海帶中的鈣元素。
