鋅元素是人么不可缺少的元素，是機(jī)體發(fā)育，生殖細(xì)胞的生成起到關(guān)鍵作用 ，人體中所含的鋅元素并不高，但是也不可以缺少哦，那么日常生活中有哪些補(bǔ)鋅的食物呢?吃什么補(bǔ)鋅呢?下面就讓小編為大家介紹一下吧。
補(bǔ)鋅的食物有哪些
肉：瘦豬肉、羊肉、雞肉、動(dòng)物肝、蟹肉。
魚(yú)：昌魚(yú)、黃魚(yú)、帶魚(yú)、沙丁魚(yú)。
蔬菜：紫菜、胡蘿卜、茄子、黃豆、白蘿卜、土豆、大白菜。
粗糧：小麥、芹菜、玉米面、小米。
水果：蘋(píng)果、香蕉。
補(bǔ)鋅食譜
第一、金針菇菜膽
原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。
制作方法
1、金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用。
2、燒鍋加水，待水開(kāi)后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。
3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，后倒入菜膽即可。 此道菜含鋅量約12、9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調(diào)動(dòng)孩子的食欲。
第二、圓白菜炒肉絲
原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。
制作方法
1、圓白菜、紅椒洗凈切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。
