(5)減肥：服用蜂花粉可以吸收足夠的營養，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。

　　(6)調節腸胃功能：花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，并能防治便秘。

　　要注意的問題

　　(1)沖服花粉時，切不可用60℃以上的水。1.吞服 2.沖水。

　　(2)蜂花粉經過蜜蜂和人雙重選擇，安全無毒。但對于個別嚴重過敏反應，請停用或采用逐漸加大服用量的方法，另外飯后服用也可減少過敏的發生。

　　(3)花粉長期存放，應密封置于冰箱內。

　　(4)蜂花粉具有特殊的辛香味，不太適口，所以服用花粉，貴在堅持!一旦堅持，必有收獲。

　　(5)花粉忌與豆腐花、生魚片、螃蟹同食。

　　(6)2周歲以下的嬰兒請勿食用蜂蜜及花粉。

　　(7)保肝護肝：花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。

　　(8)調節神經系統，促進睡眠。

　　(9)輔助治療其他疾病：花粉對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。

　　服用方法

　　花粉天然味重，口感略差，剛開始許多消費者食用不慣，可添加一些蜂蜜或牛奶溫開水調服，花粉與蜂蜜以1:4的比例調和服用，也可直接口服。

　　(1)沖服花粉時，切不可用60℃以上的水。

　　(2)服用花粉有極少數的人發生過敏反應，主要表現為陣發性噴嚏、流涕、眼癢、流淚、哮喘和皮炎等，過敏體質和有花粉過敏癥者慎服，如有上述情況停服即可。

　　(3)蜂花粉由于營養極為豐富，因此要注意密封防潮、防止污染，可置于干燥處或冰箱中保存。

　　(4)購買花粉時要注意，如果開瓶后聞有酸味，而油菜花粉本身的清香味小，請小心花粉已變質。用溫水沖油菜花粉攪拌后仔細聞，酸味還是大并伴有點點臭味，此花粉絕對變質，千萬不要食用。

　　總結：小小油菜花粉，卻有著大大的用途。看了上面給大家介紹的油菜花粉的功效和食用方法，大家都了解了沒有?油菜花粉雖好，但也要注意一下它的禁忌，養生固本才是我們想要的效果，趕快去試試吧。