木耳
木耳含有蛋白質、脂肪、多糖、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。
杏子
杏仁含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有利于增強記憶力。
增強記憶力的訓練和方法
一、呼吸新鮮空氣
足夠的氧氣是提高記憶力的有效方法，因此多去戶外呼吸新鮮空氣很有必要。
像戶外活動，或者清晨跑步，都是很不錯的方法。
二、擊掌蹬腳
擊掌蹬腳能很好的促進下肢血液循環，從而加速血液流通，在一定程度上能提高腦部血液循環從而提高記憶力。
在中醫學里，擊掌蹬腳也是不錯的養生方法。
三、轉動眼球
別以為眼睛和大腦是兩個概念，怎么可能就提高記憶力呢?其實眼球的水平轉動能重新勾起大腦的記憶激發左右腦的互通性。
因此，平時沒事的做一眼球左右轉動的運動，對提高記憶力很關鍵。
增強記憶力的偏方
(包括中、老年人)鴿蛋一個(或鵪鶉蛋5個)，打碎，蓮子肉10粒砸碎，加水約兩湯匙，攪勻蒸熟，早晨空腹食用，一日一次，連吃7天，對提高智力和增強記憶力有特效，忌酒、皮蛋、蠶豆、海帶、辣物。可每年或半年吃一個療程。
