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飲食與健康 小小食物養生作用大(2)

  巧吃7種水果

  1、蘋果:治療便秘;

  2、木瓜;可緩解消化不良;

  3、香蕉:過度用腦宜吃;

  4、芒果:可防皺潔膚;

  5、藍莓:可緩解過度用眼、眼疲勞;

  6、奇異果:牙齦出血時吃;

  7、葡萄:長期吸煙,幫你清肺排毒。

  春季時令水果有哪些

  現在雖然還是早春,但是水果攤上的水果品種的已經很齊全了,而反季水果占了大多數。從健康角度,反季水果對人體還是有很多害處的。有朋友可能要抱怨,那春天不是沒有水果吃了?其實春天的應季水果雖然比較少,但還是有一些大家喜歡的品種的。下面小編通過健康飲食知識為您介紹春天三到五月份的應季水果,看看春天有哪些應季的時令水果。

  三月春天時令水果

  菠蘿

  菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

  注意事項:菠蘿可不是人人都能吃的,有過敏體質者應慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者,則應禁止食用。

  小貼士:切片泡入淡鹽水中,放冰柜里冰后食用,會更香甜好吃。

  四月春天時令水果

  芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。

  注意事項:飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。

  小貼士:由于芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

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