3、美容養顏
百合的外表給人的是一種潔白嬌艷的外觀感受，而它的鮮品里含有豐富的黏液質和多種維生素，它們非常有利于皮膚細胞的新陳代謝作用，經常食用百合，能夠起到一定的美容的功效。
4、防癌抗癌
百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。
5、補陰退熱
不少婦女常有低溫發熱癥狀，是陰虛的一種表現，百合可補陰并有消炎作用，多吃百合，上癥可消。
6、滑腸潤便
百合特別的柔滑，具有通常潤便的功效。便秘的患者適當的食用一些百合，可以改善便秘的癥狀，而且對于燥癥，效果更加明顯。
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，百合對于神經衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭目暈眩、眼睛發黑甚至癔癥，食百合后得到有效的治療。
可取生百合2-90克，蜂蜜1-2匙，拌和蒸熟，臨睡前適量食之 (注意不要吃太飽，同時應少吃晚飯)。
7、清心除煩
有些人心陰虛，經常出現心跳心慌心煩，舌質發紅，心神不安。百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。百合甘涼清潤，主入肺心，長用于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
8、補中益氣
有些人神氣不足，語言低沉，呼吸微弱，口干舌苦，食欲不振，經常處于萎靡狀態，這是中氣不足的表現，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。
