2、圓面皮包入紅糖;
3、像包湯圓一樣團成小球，按成圓餅狀;
4、制好的小圓餅表面涂抹一層油備用;
5、鍋置火上，燒熱后注入半鍋油，燒至五成熱時，下入糖糕生坯;
6、糖糕浮起時，關火再以余溫炸5分鐘左右，撈出瀝油即可。
蜂蜜紅棗茶
重點：使皮膚細嫩有光澤
蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，可使皮膚細嫩有光澤，紅棗具有活血養顏的功能，能改善冬天手腳冰冷的狀況。
原料：干紅棗150克、冰糖50克(或黃片糖)、蜂蜜200ML、水350ML
做法
1、干紅糖洗凈，將棗切開挖去核;
2、將去核紅棗和冰糖放入鍋中，加水;
3、大火煮沸后蓋上蓋子，轉小火煮至湯水收干;
4、用打蛋器將鍋內的紅棗攪拌成泥，繼續煮至水份收干，成非常黏稠的棗泥狀;
5、將棗泥盛入容器中，晾涼后倒入蜂蜜攪拌均勻，密封好放入冰箱保存;
6、飲用時，取適量蜂蜜棗泥，沖入溫開水調勻即可。
