鴿子蛋怎么吃營養
鴿蛋被譽為動物之人參。據醫學研究表明，鴿子蛋含有多種維生素和人體必需的8種氨基酸，是高蛋白低脂肪的珍品食物哦。
鴿子蛋能夠增強人體的免疫力和造血功能，對手術后的傷口愈合，產婦產后的恢復和調理，兒童的發育成長有明顯的促進作用，是老少皆宜的保健類食品哦。
菠菜火腿腸粥
主料
玉米火腿腸1根，粥1碗，鴿子蛋1個。
輔料
花生油適量，兒童醬油適量，菠菜適量。
步驟
1.準備好一碗粥、一根菠菜、一個鴿子單、一根火腿腸。
2.把火腿腸和菠菜切段，鴿子蛋去殼。
3.鍋里放少許油，中火炸火腿腸。
4.接著翻炒菠菜桿。
5.把菜弄一邊，煎鴿子蛋。
6.后下粥、菠菜葉，加少許醬油煮開即可。
鮮橙蒸鴿子蛋
主料
橙子400g，鴿子蛋2個。
輔料
糖適量。
步驟
1.鮮橙1個;
