6、石榴:生津止渴“多籽珍寶”
石榴果實飽滿,籽粒晶瑩如寶石。富含維生素C、B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質。維生素C含量比蘋果、梨高出1-2倍。其性溫,有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血功效。對津虧口燥咽干、煩渴等有緩解作用。可直接食用籽粒,也可榨汁飲用,制成石榴汁,酸甜可口,富含營養。
7、金橘:理氣化痰“金色小果”
金橘果實小巧玲瓏,呈金黃色,氣味芳香。富含維生素A、C、P及揮發油、金橘苷等活性成分。維生素A可保護視力,揮發油能刺激胃腸道蠕動,促進消化。中醫認為金橘有理氣化痰、健脾消食、生津利咽功效。對咳嗽痰多、食欲不振、胸悶腹脹等有改善作用。可洗凈后直接食用,連皮帶肉一同吃下,也可制成金橘餅,方便儲存,閑暇時可當零食食用。
8、櫻桃:健脾和胃“紅寶石果”
櫻桃果實色澤紅潤,玲瓏剔透,味道甜美。富含鐵元素,每100克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居水果首位,還含有維生素C、維生素E、胡蘿卜素及鈣、磷、鉀等礦物質。鐵元素能促進血紅蛋白再生,預防缺鐵性貧血。中醫認為櫻桃有健脾和胃、祛風除濕功效。對脾胃虛弱、食欲不振、風濕腰腿疼痛等有輔助治療作用。可直接食用,也可制作成櫻桃醬,涂抹在面包上,增添風味與營養。
9、芒果:益胃止嘔“熱帶水果”
芒果果實橢圓滑潤,果肉細膩,香氣獨特。富含維生素A、C、E及膳食纖維、糖類、蛋白質等。維生素A含量極高,每100克果肉中含維生素A1500微克左右,對眼睛健康極為有益。中醫認為芒果有益胃止嘔、解渴利尿功效。對眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等有緩解作用。可直接食用,也可制成芒果汁、芒果布丁等甜品,如將芒果與牛奶搭配制成的芒果牛奶布丁,口感絲滑,深受喜愛。但部分人可能對芒果過敏,食用前需謹慎。
10、椰子:補虛強壯“海島寶藏”
椰子擁有堅硬外殼,內部是清甜的椰汁和鮮嫩的椰肉。椰汁富含多種維生素、礦物質及氨基酸,如鉀、鎂等,能快速補充水分和電解質,維持身體水平衡。椰肉富含蛋白質、脂肪、膳食纖維等,有補虛強壯、益氣祛風功效。可直接飲用椰汁,食用椰肉,也可將椰肉制成椰蓉,用于烘焙食品,增添獨特風味。還能以椰汁為原料,制作成椰子雞等美食,營養豐富。
溫性水果種類繁多,各具特色,為我們提供了豐富選擇。它們不僅帶來美味享受,更蘊含著溫和滋養的力量。日常飲食中,可依據個人喜好與身體狀況,挑選適合自己的溫性水果,讓身體在其滋養下保持健康活力。但需注意,食用時應適量,避免因過量攝入帶來不良影響。