西瓜可以說是夏季非常歡迎的一種水果，男女老少都喜歡吃，在炎熱的夏季吃一塊冰鎮西瓜，是非常享受的，吃西瓜的好處有什么?西瓜的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成飲品和甜品。一些人不適合吃西瓜，西瓜的禁忌有哪些?
西瓜的好處
吃西瓜可以清熱解暑，除煩止渴：在西瓜中有大量的水分，如果大家在生活中有急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁的癥狀，是可以吃上一塊水分充足的西瓜，這樣不但能有效的改善癥狀，吃起來的味道也是很好的。
西瓜中含有的糖和鹽，它們到了身體中能起到利尿的效果，西瓜中的蛋白酶可以將不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，這樣就能為腎炎患者提供營養物質。西瓜中的物質，能使血壓降低的物質，這樣就能起到降血壓的作用。
在吃了西瓜后尿流會有明顯的增加，這樣也能減少膽色素含量，也能讓大便變得更加通暢，經常吃西瓜對改善黃疸有不錯的作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮能幫助增強皮膚彈性，減少皺紋，還可以幫助增添光澤。
西瓜可以補充體內水分的損失，可以補充體力、功能，還含有豐富的維生素、礦物質，還有利尿消腫的功能，所以體內有水分存積的患這可以多吃。
西瓜的功效與作用主要是根據它的成分來的，首先，它含有大量水分，可以補充我們體內的損失，另外，它含有充足的糖分，可以補充體力，供能，而且它含有豐富的維生素、礦物質，對我們人體都是比較有益的營養素。而且西瓜還有利尿消腫的作用，所以夏季吃西瓜是非常有好處的。而對于這個體內容易有水份存積的患者，也是可以多吃一些西瓜的。
西瓜的吃法
西瓜冰沙
食材：西瓜、蜂蜜或白糖
1、把西瓜的西瓜皮切掉，挑出西瓜籽，切成塊狀，將西瓜放入冷凍室，冷凍幾個小時。
2、將凍好的西瓜放入破壁機，接通電源，啟動“沙冰”程序，30秒后，西瓜沙冰就做好了。
3、食用時加入適量蜂蜜或白糖，口感更佳。
西瓜沙拉
食材：西瓜、牛油果、洋蔥、小青椒、薄荷葉、奶油芝士、青檸檬、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒碎
1、青檸檬對半切開榨汁。
2、將青檸檬汁，橄欖油，紅酒醋混合，攪拌均勻成沙拉汁備用。
