直接生吃金橘
金橘中帶有很多的維他命C，并且金橘皮也是很有營養成分的哦，先泡干凈，隨后連皮帶肉一起放到口中嚼著吃就可以了。
新鮮水果綠茶
挑選幾類喜愛的新鮮水果(例如：金橘、蘋果、菠蘿蜜、青檸檬等)，清洗并切割成小塊或者塊狀預留，隨后在鍋中放進茶包，加適當燒開，過2-3分鐘后熄火，再放進切完后的新鮮水果，蓋上外蓋燜上3-5分鐘后，盛入碗中并添加純蜂蜜拌和一下就可以，還可以放進電冰箱中冷凍起來，便于之后服用。
金橘雞腿
先取下雞腿，添加小量油，鹽，生抽醬油，米酒腌漬1鐘頭上下，再把金橘洗干凈，豎著切兩刀并壓癟，隨后待鍋中燒開后，放進雞腿煎至雙面金黃色，添加腌雞翅的汁，適度的水，待料汁收的類似放進金橘燜5分鐘，就可以擺盤。
每天吃3個金桔就能滿足一個人一天所需的維生素C，若果攝入的維生素C過多，每天代謝的草酸會會增多，引起尿結石，腎結石，另外多吃對口腔和牙齒也有害，所以在喝金桔水的時候也一樣，一天不能喝太多。
飯前或者空腹的時候不能喝金桔泡水，因為金桔中的有機酸會刺激胃壁的粘膜對胃不利，所以和金桔泡水應該在飯后。
吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感;喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。
胃腸、腎虛體寒的人，特別是老人小孩則不宜多喝金桔水，以免造成腹痛、膝蓋酸軟等癥狀。
結語：上文已經為大家介紹了金桔的好處，我們現在對金桔應該有了一些了解，喜歡吃金桔的人在生活中多吃一點，它不但能為身體補充多種營養物質，還可以滿足大家的口腹之欲，吃金桔的人要知道它的禁忌。
