楊梅外表艷麗,果肉酸甜可口,汁水非常豐富,是很多人都喜歡的水果。喜歡吃楊梅的人,對于楊梅的好處知道的多嗎?楊梅的吃法有很多,除了直接食用,也能做成果汁。一些人不適合吃楊梅,它的禁忌有哪些?
楊梅的好處
1、生津解暑
楊梅中含有有機酸,入口后是酸甜的口感,能刺激唾液的分泌,能起到生津開胃的作用。楊梅中含有的水分達到了80%,在出汗比較多的時候,水分流失的很快,此時適當的吃楊梅,能為身體補充水分。
2、抑菌止瀉
楊梅中的營養物質豐富,它有一些能抑制大腸桿菌、痢疾桿菌之類的物質。楊梅吃起來的味道酸澀,有比較好的收斂效果,發現自己有腹瀉和腹痛等癥狀,也可以通過吃楊梅緩解癥狀。
3、消食開胃
楊梅吃起來酸酸甜甜的,它當中有蘋果酸、檸檬酸、奎寧酸等,也有豐富的維生素C,這些物質會刺激胃酸分泌,加速腸胃對于食物的吸收和消化,也能很好的改善消化不良和食欲不振等問題。
4、促進排便
楊梅果汁豐富,果肉中還含有一些纖維素,它們能促進胃腸蠕動,同時還能清理腸道中積存的毒素,并隨大便排出體外,從而起到排毒通便的作用。
5、美容養顏
首先,楊梅果肉中的纖維素能刺激胃腸蠕動,促進有害物質的排泄,有排毒養顏的作用。
其次,楊梅中還含有維生素C、花青素等天然抗氧化成分,能有效清除自由基,達到抗衰老的目的。
再次,楊梅中所含的果酸既能生津開胃,還能抑制體內多余的糖分轉化成脂肪,有助于減肥瘦身。
6、降血壓
楊梅鮮果中鉀元素的含量極為豐富,達到149毫克/100克。鉀元素在維持心臟功能、促進新陳代謝及降血壓方面的作用突出,還可以降低中風的發生率。
楊梅的吃法