哈密瓜是常見的水果，它吃起來的味道甜甜的，所以也被叫做甜瓜，因為營養物質豐富，也被叫做瓜中之王，大家知道哈密瓜的好處有哪些嗎?哈密瓜的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成果汁，一些人不適合吃哈密瓜，它的禁忌有什么?
哈密瓜的好處
1、補血
吃哈密瓜對人體造血機能有一定的效果，可以增加身體血液的含量，有貧血的患者，在生活中可以將哈密瓜作為食療佳品，如果發現自己有發燒、中暑、口渴、尿路感染等癥狀，也可以通過吃哈密瓜緩解。
2、防曬
哈密瓜瓜瓤是橙黃色的，主要是它含有胡蘿卜素，這是一種強大的抗氧化劑，它能幫助人們對抗紫外線的輻射，對維持皮膚的健康有好處，每天吃一塊哈密瓜，對于護理皮膚有一定的效果。
3、減肥利便
想要減肥的人可以常吃哈密瓜，哈密瓜的熱量非常低，脂肪含量也不高，不過在哈密瓜中有比較多的營養物質。哈密瓜寒性，食用后能清肺止咳，比較適合腎病、貧血、便秘者的人群食用。
4、預防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
5、清涼消暑
哈密瓜味甘如蜜，奇香襲人，有“瓜中之王”的美稱，是夏季解暑的佳品。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。
哈密瓜的吃法
蜜瓜腰果雞丁
主料：雞胸脯肉2塊、哈密瓜1/8個、腰果適量
調料：食鹽4克、雞精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2湯匙
步驟
1、雞胸脯肉洗凈去掉筋膜，切約1、5厘米見方的塊，雞丁加入適量料酒，加淀粉抓勻
