這是小朋友的愛，對的，就是藍莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒， 待自然緩化成糊狀后，與藍莓一同放進果汁機攪拌均勻。再把其混合物放入冰箱中冷凍，隨取隨吃。
藍莓汁
直接將藍莓與涼開水放進果汁機，打成漿液食用。適合于糖尿病人，還可以解酒后宿醉，由于操作簡單，對于經常外出應酬的朋友們非常實用。
自制藍莓飲料
夏季馬上就要到來了，在超市買的果汁一不一定新鮮，二可能添加有防腐劑，三價格還要偏貴一些。那不如讓我們自己動手做一份營養又實惠的藍莓果汁吧。
取一份藍莓，用清潔的紗布包好將汁液擠出，在汁中加入10倍的涼白開水，加白糖適量，將其加熱、燒開，放入冰箱中鎮涼后飲用，口感酸甜適口，開胃健體。
1.腹瀉腹痛
藍莓中含有大量的水分及膳食纖維，具有通便利便的功效。所以，本身腹瀉腹痛的女性就不宜多吃，以免加重病情。
2.不能和牛奶乳制品一起吃
藍莓屬于一種含維生素C的酸性水果，牛奶含有豐富的蛋白質。藍莓和牛奶這兩者是不能一起食用，因為維生素c會和蛋白質凝固，十分影響人體消化，容易導致腹瀉、腹痛等癥狀。如果需要食用，建議兩者分開一小時后進食。
3.不能和高鈣食物一起吃
藍莓中含有一種草酸鹽的物質，它與鈣質相沖突，會影響鈣的吸收，因此藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議小伙伴們食用藍莓2小時后，再攝入高鈣質食物。
4.不宜過量
藍莓是不宜過量吃的，每天吃六顆就差不多了。這是因為藍莓含有大量的草酸鹽，過量食用容易導致腸胃不適，并且吃藍莓時，不宜食用高鈣食物，以免影響人體對鈣質的吸收。
結語：上文已經為大家介紹了藍莓的功效有哪些，它不但能夠為身體補充需要的營養物質，也能夠滿足人體日常的需求，喜歡藍莓的人，可以直接吃，還可以將其做成果醬。
