5)將黃油化成液體狀

　　6)將牛奶，黃油，雞蛋液加入面粉中攪勻，餳至20分鐘左右

　　7)將面糊倒入平底鍋中至面糊發泡凝固

　　8)將香蕉搗碎成泥

　　9)將香蕉泥包入薄餅內，即可出鍋

　　香蕉黃油烤吐司

　　食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量

　　做法：1)備好所需材料

　　2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化

　　3)黃油融化后關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均

　　4)加入紅糖

　　5)把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖

　　6)再把香蕉鋪在白吐司片上

　　7)上面細細的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鐘8)出爐后再撒上一層椰蓉，從中間切開即可

　　香蕉的禁忌

　　1、忌空腹食用香蕉

　　香蕉會加快腸胃蠕動速率，而在胃里面沒有其他食物的情況下吃香蕉，相當于胃部在做空運轉，這樣一來就會使得胃壁摩擦增加，進而導致胃粘膜受損。并且香蕉中含有大量的鎂元素，空腹狀態下吃香蕉會造成短時間內鎂元素含量大幅度增加，造成體內無機鹽比例失衡，對身體造成一些損傷。

　　2、忌吃未熟透的香蕉

　　大家都知道，沒有熟透的香蕉會有一種澀味，這種澀味的來源就是香蕉中含有的鞣酸。吃未熟透的香蕉，而鞣酸具有非常強大的收斂作用，很容易導致便秘，大家一定不要吃沒有熟透的香蕉。

　　3、香蕉忌冷藏

　　香蕉放置在冰箱總很容易被凍壞，質地變得軟爛，甚至會出現一些斑塊或者腐爛，在口感變差的同時還會引起營養價值降低，香蕉忌冷藏。

　　結語：上文已經為大家介紹了香蕉的功效與作用，如果有便秘癥狀，建議可以通過吃香蕉緩解癥狀，現在有很多老年人，都會通過吃香蕉促進排便，香蕉還能調理人們的情緒，預防抑郁癥。