做法
1、鳳梨去皮切小塊狀;蘋果洗凈瀝干，切小塊狀備用。
2、將作法1的鳳梨塊、蘋果塊和統一無糖優酪乳、檸檬汁、蜂蜜放入果汁機中，攪打成汁再倒出即可。
鳳梨凍飲
材料：鳳梨1/6個，鳳梨汁200cc，果凍粉1小匙，冰塊適量
做法
1、鳳梨去皮后，果肉切丁備用。
2、取100cc鳳梨汁(可以現榨)以小火加熱至80度時，加入果凍粉拌勻，倒入果凍模后冷藏，待凝固時將鳳梨果凍切丁備用。
3、將做好的鳳梨丁、100cc鳳梨汁及少許冰塊一起放入果汁機中攪打至細砂狀后，放入做好的鳳梨果凍丁及鳳梨丁稍加攪拌即可。
1、菠蘿和雞蛋不能一起吃
雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。
2、不要吃過量
菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
3、浸漬鹽水再吃
由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。
4、并非人人適宜吃
菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此并非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應盡量少吃菠 蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
結語：上文已經為大家介紹了菠蘿的功效，我們現在對菠蘿應該有了一些了解，喜歡吃菠蘿的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，也能夠滿足人們的口腹之欲，大家在吃菠蘿的時候要知道它的禁忌。
