1、準備好所需食材。
2、橘子去皮，掰成小瓣。
3、砂鍋里加入純凈水，把冰糖放進去，開火熬至冰糖融化。
4、把橘子瓣放進冰糖水里。
5、大火燒開煮5-8分鐘，撇去浮沫。
6、蓋好蓋子燜10分鐘。
7、開蓋晾涼。
8、涼透之后放進密封罐里面，蓋好蓋子，放進冰箱保鮮里，隨時都可以吃哦!
烤橘子
食材：小橘子
做法
1、橘子洗干凈，放在50度的溫水中浸泡一會，撈起后用紙巾擦干。
2、起鍋，把鍋少十幾秒，把橘子放入鍋中，小火翻炒。
3、炒到橘子皮微焦黃冒煙，有香氣即可。
1、不宜與蘿卜同食
蘿卜進入人體后，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質—硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
2、控制食用量
據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
3、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時內不宜喝牛奶。
結語：上文已經為大家介紹了橘子的功效，我們現在對橘子應該有了一些了解，喜歡吃橘子的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，人們在吃橘子的時候要知道它的禁忌。
