火龍果是人們經常吃的一種水果，它是一種低能量、高纖維的水果，所以大家在平時，不管吃多少都不要擔心自己會發胖，那么火龍果功效有什么呢?關于火龍果的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成菜式，一些人不適合吃火龍果，它的禁忌有哪些呢?
1、養顏美容
在平時適當的吃火龍果能夠起到美容的效果，在火龍果里面含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，這些物質都是水溶性維生素，常吃能夠起到很好的抗氧化作用，火龍果里面含有的物質，還能夠清除人體內的自由基，這樣能夠起到美容抗衰老的效果。
2、排出毒素
經常吃火龍果可以將身體當中的毒素排出，火龍果里面含有豐富的植物白蛋白，植物白蛋白這種物質具有一定的著膠質性，黏性質，到了我們的身體中，會與人體內的重金屬離子相結合，還可以將這些物質快速的排出體外，從而起到排毒的功效。
3、預防便秘
總是有便秘的人在平時要常吃火龍果，火龍果是一種涼性水果，它里面含有人體需要的膳食纖維，這種物質到了我們的身體中，能夠有效的促進腸胃蠕動，它能夠將腸胃里面的物質快速排出體外，這樣就能夠幫助人們預防便秘的問題。
4、預防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對于缺鐵性貧血的人而言，適當的食用火龍果能夠補血。
火龍果的吃法
火龍果冰淇淋
準備食材如下：火龍果100克，牛奶150毫升，奶油150克，蛋黃2個，細砂糖60克
具體做法如下：火龍果切出果肉，放料理機直接打成果汁渣，取100毫升用，打好后放冰箱冷藏數小時，蛋黃打散加入牛奶和細砂糖，小火慢煮邊煮邊攪直到濃稠千萬注意不要直接煮成蛋花湯，涼后放冰箱一樣冷藏數小時，奶油加少許細砂糖打發一下，淡奶油或重奶油都可以，后把冷藏過的材料倒在奶油里攪拌下，要是嫌冰淇淋不夠結實，可以再拿去小凍會，想要美觀可以放盤子里，旁邊再擺上一些果粒放上一片薄荷!
