菠蘿蜜是常見的熱帶水果，它的體積非常大，里面的果肉也非常多，本身具有一種獨特的味道，營養價值也非常高人們都喜歡吃，那么大家知道菠蘿蜜的功效是什么嗎?菠蘿蜜除了直接吃，還有很多美味的吃法，吃菠蘿蜜的禁忌是什么呢?
菠蘿蜜的功效
1、促進消化
在平時適當的吃菠蘿蜜能夠起到促進消化的食物，要知道在菠蘿蜜的果肉中含有人體需要的脂肪、糖分、蛋白質等物質，而且菠蘿蜜的果汁里面也有一種與人體胃液比較類似的酵素，這種物質到了我們的身體中，能夠起到分解蛋白質的作用，幫助腸胃消化。
2、消除水腫
經常吃菠蘿蜜能夠有效的增強體內纖維蛋白的水解作用，這樣就能夠把阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊很好的溶解掉，這樣就能夠改善局部血液、體液循環，菠蘿蜜中的物質，還可以使炎癥和水腫吸收、消退，對我們的身體非常好。
3、減肥
對于想要減肥的人來說，在平時可以適當的吃菠蘿蜜，主要是因為菠蘿蜜的果汁能夠很好的分解人體內積存的脂肪，并且可以將脂肪快速的排出體外，所以人們經常吃菠蘿蜜能夠讓體重明顯減輕，從而也就起到了不錯的減肥作用。
4、保健
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質、脂肪油等，對于維持機體的正常生理機能有一定的作用，可以起到保健的效果。
5、清理腸胃
菠蘿蜜這種水果中含有大量的蛋白酶，這種物質可以分解人體內部的蛋白質，也能加快腸胃蠕動，促進腸胃對食物的消化與吸收，同時也能清理腸道中積存的垃圾與毒素，能起到清理腸胃，排毒減產的重要作用。
6、下奶
菠蘿蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質、淀粉、脂肪，對于緩解婦女產后缺乳汁的癥狀有一定的效果。
1、切開菠蘿蜜的外殼
挑選一個成熟的菠蘿蜜，從中間部位用刀子切開，在切菠蘿蜜的時候好要帶上一次性乳膠手套，因為切開的菠蘿蜜有著白色的粘液，而這種白色粘液沾到皮膚上則很不容易清洗，所以好是帶上一次性手套。
2、清除白色粘液
切開菠蘿蜜之后里面的白色粘液是不能食用的，所以要先清除這些白色的粘液。
3、剝出果肉
