櫻桃是常見的水果，因為它甜美可口，并且顏值也比較高，所以很多人都非常喜歡，常吃櫻桃可以為人體帶來一些功效，并且還能夠為身體補充營養。大家在平時都喜歡直接食用櫻桃，它的吃法也不止這一種，還可以做成甜品，吃櫻桃的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、預防糖尿病
現在人們都比較喜歡吃小零食，糖尿病患者要如何控制吃零食呢，對于這種渴望，大家可以通過吃櫻桃改善，即使是對糖尿病患者來說，櫻桃的血糖指數也是很低，這個也是櫻桃比較好的一個特點，所以說在平時，適當的櫻桃也不會引起血糖的很大波動。
2、促進更好的睡眠
如果說大家在晚上的時候睡眠不好，花很長時間輾轉反側，那么可以適當的飲用櫻桃汁，它是一種不錯的解決辦法。睡前喝一杯櫻桃汁，很有可能會增加體內褪黑素的含量，而褪黑素這種物質，到了身體中是調節睡眠周期的一種化學物質，能夠改善睡眠。
3、減少腹部脂肪
櫻桃能夠幫助人們降低腹部脂肪，這個研究現在還沒有在人體上有實驗。然而，對大鼠的研究表明，如果把作為飲食的櫻桃粉喂養大鼠，那么體重比對照組的大鼠體重要低。櫻桃可以說是很好的選擇，你可以避免選擇油炸食品，還能夠減少體內的脂肪。
4、降低老年癡呆癥的風險
櫻桃是神奇的水果，有許多健康好處，其中重要的是存在大量的抗氧化劑。這些抗氧化劑有助于改善記憶力，調節流向大腦的血液，并保持大腦健康。所有這些都有助于降低患老年癡呆癥的風險，并能幫助你過上健康的生活。
5、降低中風風險
櫻桃的主要健康好處之一來自于色素花青素，這種色素賦予果實呈現紅色。這種色素已知能提供許多心血管方面的好處，包括降低中風的風險。這些色素激活PPAR，一種調節脂肪和葡萄糖代謝相關基因的化合物。還有助于降低高膽固醇，血壓和糖尿病的風險。
6、延緩衰老
由于櫻桃富含抗氧化劑，櫻桃的健康好處之一就是它們可以減緩衰老的跡象。抗氧化劑可以改善體內的自由基，從而延緩衰老的跡象，飲用櫻桃汁也是不錯的建議。
7、降低痛風風險
痛風是關節炎的一種形式，其特點是關節嚴重疼痛、發紅，是一種老年癥狀。波士頓大學對痛風患者進行的一項研究表明，那些喝了一、二、三份櫻桃汁的人，痛風癥狀有所減輕。研究表明，櫻桃汁可以降低35%的痛風發作風險。
櫻桃桃膠銀耳羹
食材：桃膠、櫻桃、銀耳、冰糖、皂角米。
