蘋果是非常常見的一種水果，也是比較平民的一種水果，蘋果的口感甜美多汁，人們都非常喜歡。蘋果具有很多比較好的功效，還可以為身體補充營養。人們都喜歡將蘋果削皮之后直接食用，其實它還可以做成菜式，吃蘋果的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、在平時經常吃蘋果能起到減腹作用。蘋果會有這樣的功效，主要是因為它當中含有人體當中，不能夠缺少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質還有胡蘿卜素等物質，這些營養物質可以滿足人體的必需，又容易消化吸收。
2、經常吃蘋果能夠起到很好的保護心臟的作用。蘋果中含有的物質，到了身體中可以幫助“溶解”血管中導致心臟病的“元兇”——血栓。并且有一些研究顯示，人們每天吃一到兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，這樣能夠減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動脈栓塞。
3、蘋果是一種很有營養的一種水果，它當中含有豐富的物質，能夠起到非常好的美白養顏的效果。蘋果中含有豐富的粗纖維，能夠很好的促進腸胃蠕功，并富含鐵、鋅等微量元素，所以說常吃蘋果可以使皮膚細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。
4、常吃蘋果能達到延緩衰老的作用。蘋果中富含鎂。鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性，延緩衰老。
5、經常吃蘋果能夠延緩記憶力衰退。延緩記憶衰退洛厄爾大學的研究人員發現，每天喝兩杯蘋果汁可以刺激機體產生更多的乙酰膽堿——這正是阿爾茨海默病患者所缺少的。
蘋果的吃法
第一種：蘋果脆片
做法
1.蘋果切薄片，放入檸檬水中浸泡10分鐘
2.控干水分，將蘋果片平鋪在空氣炸鍋中
3.空氣炸鍋設置溫度100度，烘烤30分鐘
4.取出晾涼即可，吃不完的可以密封保存
第二種：蘋果糖水
做法
1.蘋果、雪梨削皮切小塊，橘子剝成小瓣
2.鍋內加水600ML，加入以上水果和冰糖
3.大火燒開后轉小火，煮15分鐘左右即可
