相信大家對草莓應該不陌生，它是很常見的一種水果，吃起來甜美可口，草莓具有很多比較好的功效，它能夠美容護膚，還可以增強記憶力。草莓的吃法有很多，可以直接食用，還能夠做成甜品，吃草莓的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、防止掉發
常吃草莓能夠幫助人們防止脫發，主要是因為它當中含有豐富的葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這些營養物質，有助于防止頭發稀疏與脫落。草莓當中含有豐富的礦物質，如鎂和銅等，這樣能夠預防真菌生長和頭皮屑。自制草莓發膜也非常適合你的頭發。
2、美容作用
很多人應該不知道，草莓能夠起到美容的效果，在草莓當中含有豐富的抗氧化劑和維生素C，它們能夠幫助延緩衰老，保持皮膚健康和長時間防皺。在草莓中含有豐富的水楊酸，眾所周知，這個物質是痤瘡的天敵，是完美的自制面膜。
3、預防心臟病
草莓是一種很有營養的水果，它當中含有抗氧化劑和黃酮等多種營養物質，這些物質到了身體中，可以防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。草莓中的物質，還具有非常好的抗炎特性，保護你的心臟。所以在平時常吃草莓能夠預防心臟病。
4、增強記憶力
假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激信號通路，有助于提高你的記憶。根據發表在神經病學年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強免疫系統，保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
6、有利于骨骼生長
吃草莓重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質，有助于促進骨骼生長和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
7、有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。
草莓的吃法
一、草莓糖水
