菠蘿是很常見的一種水果，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃菠蘿能夠為身體帶來很多的功效，它能夠預防便秘，還可以改善便秘，菠蘿的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成菜式，吃菠蘿的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
助消化
菠蘿是一種很有營養的水果，它當中含有豐富的菠蘿蛋白酶，這個物質可以分解食物中的蛋白質，它還可以促進食物消化，能夠讓消化不良的病人快速的恢復正常消化機能，人們在食用過多肉類和油膩食物之后，可以選擇吃菠蘿改善。
提升食欲
食欲不是很好的人，在平時可以適當的吃一點菠蘿，主要是因為在菠蘿中含有豐富的酸丁酯，我們要知道，這個物質是菠蘿香味的主要來源，它當中含有的這種香氣能夠刺激唾液分泌，經常吃菠蘿還可以提高促進食欲，所以人們可以多吃一點。
消脂減肥
很多人應該不知道，菠蘿能夠起到減肥的效果，主要是因為菠蘿中含有豐富的維生素和微量元素，這些物質，能夠起到很好的消化吸收作用。并且在菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶可以分解食物中的蛋白質、脂肪，常吃能夠防止肉類食物的脂肪沉積。
防治便秘
菠蘿中的纖維素能夠刺激腸胃蠕動，促進排便，防止便秘。
預防心血管疾病
菠蘿中所含的酶有豐富的藥用價值，國外專家研究發現，經常食用菠蘿可以降低心腦血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。
消除疲勞
菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖，可以快速為人體補充能量，有助于消除疲勞。
美容養顏
菠蘿含有豐富的B族維生素和維生素C，能有效淡化色斑，去除角質，促進皮膚新陳代謝，從而讓肌膚細膩有光澤。面色暗沉的人長期用菠蘿汁擦拭面部具有較好的美白作用。
預防支氣管炎
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶對支氣管炎有輔助療效，還可以用來緩解嗓子疼和咳嗽癥狀。
菠蘿的吃法
菠蘿咕老排骨
