只需要凍葡萄和酸奶兩種原料
打出來是好看的紫色
制作甜點
可以用整顆葡萄煮成的糖漿代替蜂蜜，搭配希臘酸奶。
也可以代替芒果或是藍莓，用來裝飾芝士蛋糕。
還可以運用分子料理手法。當然這個我是不會做的，讀者里有專業廚師的可以分享一下。
華麗高端葡萄散壽司
散壽司，是日本傳統的節慶食物。簡單介紹一下，就是把整個的壽司拆開，變成蓋飯的形式，只不過底下的飯是壽司醋飯。散壽司非常講究色彩搭配，所以用五顏六色的葡萄來做，再合適不過。
葡萄按照顏色來分，大致可以分為紫色、紅色和綠色三種，各自的典型代表就是巨峰、紅提和青提。如果是為了自己吃，用一種就足夠了。如果是為了拍照發朋友圈，建議湊齊這三種顏色!
切碎一部分葡萄。
將煮好的米飯晾涼，向其中拌入壽司醋、蜂蜜和剛剛的葡萄碎。
煮飯的時候也可以添加部分葡萄汁。
蝦仁等海鮮與切碎的洋蔥一起，用魚露拌勻，按照個人審美選擇幼葉菜，擺放在剛剛的葡萄醋飯上。
擺上薄切的葡萄片。
撒上一點冷凍椰肉碎，起到增香作用。如果沒有的話，用堅果碎或者是芝麻也可以。
1、不宜過量食用葡萄
首先，葡萄含有豐富的糖分，主要是葡萄糖和果糖，如果一次吃太多則可能引起上火。《醫林纂要》中也記載了葡萄“多食生內熱”，所以吃葡萄應控制好量。其次，葡萄中含有較多有機酸和發酵糖類物質，吃多了對牙齒有一定的腐蝕性，還可能引起蛀牙，吃完葡萄后一定要及時漱口。再次，葡萄含糖量高，也就意味著熱量高，過量食用葡萄勢必會導致發胖。
2、糖尿病人慎食葡萄
葡萄含糖量高，且大多是容易吸收的葡萄糖，升糖指數較高，吃多了會導致血糖升高，不利于糖尿病患者控制病情。
3、胃不好的人不宜多吃葡萄
葡萄中含蘋果酸、酒石酸等多種有機酸，吃多了會刺激胃酸分泌，還可能引起燒心、胃酸過多等癥狀，脾胃不佳或者有胃病的人不宜經常吃葡萄。
結語：上文已經為大家介紹了葡萄的功效，我們現在對葡萄應該有了一些了解，喜歡吃葡萄的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，可以說是很有營養的一種水果。
