桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、檸檬汁(半個)或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核，切成小塊
2、倒入白糖放一晚上，
3、然后將所有材料倒入小鍋中，再倒入檸檬汁或白醋，
4、用小火煮30分鐘，剛開始煮的時候會有浮沫，要去掉。時間長了就會沒有浮沫了。煮好后，即可裝瓶保存。
冰糖蒸桃子
桃子去皮切成大塊，加碎冰糖上鍋蒸半小時，晾到溫熱就可以吃啦，或者放冰箱冷藏又是另一種風味~熱乎乎的蒸桃子酸酸甜甜又潤肺，非常適合腸胃不太好的胖友!
1.食用桃子后不宜喝酒
桃子跟酒都屬于燥熱之物，兩者一起食用相當于雪上加霜，容易導致上火出現流鼻血的癥狀。
2.不宜與李子同食
桃子跟李子一樣也是屬于燥熱食物，兩者一同食用除了會導致上火之外，還會直接損傷腸胃，兩者應當分開食用，至少間隔在1小時以上。
3.食用桃子后不宜吃海鮮
桃子富含大量膳食纖維，有很好的促進消化作用，然而海鮮則含有大量的蛋白質，進食后則比較難以消化，如果兩者同時一起食用，會造成消化系統的紊亂，導致給腸胃增加負擔，因此會引起惡心、嘔吐、腹脹等不良癥狀出現。
4.食用桃子后不宜吃甲魚
甲魚屬于滋補品，相對不是很好消化，而食用桃子容易引起胃脹氣，兩者相加容易引起身體不適。
5.不宜與茶水一起進食
兩者同食容易引起腸胃功能紊亂，因此建議兩者分開食用。
結語：上文已經為大家介紹了桃子的功效，你對于這種食物的了解應該又更多了一些吧！在夏天的時候可以說不少人都會喜歡吃點桃子，不管是毛桃還是油桃，其實營養價值都是很高的，建議大家可以換著吃，補充各種營養。
