菠蘿蜜是很常見的水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，菠蘿蜜本身具有很多的功效，它能夠幫助人們促進消化還可以有效的清理腸胃。關于菠蘿蜜的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃菠蘿蜜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、促進消化
經常吃菠蘿蜜對我們的身體非常好，能夠促進腸胃對食物的消化，菠蘿蜜的果肉部中含有豐富的脂肪、糖分、蛋白質，并且在菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，這個物質能夠有效的分解蛋白質，幫助腸胃消化。
2、止渴
菠蘿蜜的果肉，吃起來清甜可口，潤喉去燥，使人清爽舒適，可以幫助解渴。
3、減肥
很多人應該不知道。吃菠蘿蜜能夠幫助人們減肥，主要是因為菠蘿蜜中含有的物質，能夠幫助人體分解積存的脂肪，還可以讓它們排出體外，多吃一點菠蘿蜜能夠讓人們的體重明顯減輕，從而也就起到了不錯的減肥作用。
4、保健
菠蘿蜜是一種很有營養的水果，它含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質、脂肪油等物質，這些物質對人體來說是非常好的，在維持機體的正常生理機能有一定的作用，常吃菠蘿蜜可以起到保健的效果。
5、清理腸胃
菠蘿蜜這種水果中含有大量的蛋白酶，這種物質可以分解人體內部的蛋白質，也能加快腸胃蠕動，促進腸胃對食物的消化與吸收，同時也能清理腸道中積存的垃圾與毒素，能起到清理腸胃，排毒減產的重要作用。
6、下奶
菠蘿蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質、淀粉、脂肪，對于緩解婦女產后缺乳汁的癥狀有一定的效果。
7、消除水腫
食用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
菠蘿蜜的吃法
1、切開菠蘿蜜的外殼
挑選一個成熟的菠蘿蜜，從中間部位用刀子切開，在切菠蘿蜜的時候好要帶上一次性乳膠手套，因為切開的菠蘿蜜有著白色的粘液，而這種白色粘液沾到皮膚上則很不容易清洗，所以好是帶上一次性手套。
