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葡萄的好處 吃了這種水果食欲會更好(2)

  制作成葡萄干保存

  利用家用烘干機,很快能夠把新鮮葡萄做成葡萄干。

  把葡萄洗干凈,摘下來,無需去皮,擺放在家用烘干機里,大約一個星期時間就制作完畢了

  這是一星期之后的樣子。

  與市面上售賣的葡萄干不同,自家制作的葡萄干更加濕潤,因此口感也更好。但是由于水分較市售葡萄干多,建議放在冷藏保存。

把葡萄洗干凈,摘下來,無需去皮

  冷凍保存

  葡萄冷凍過后,由于溫度降低,甜度會上升,口感變得像是棒冰一樣,直接吃就非常可口。

  還可以和酸奶、牛奶或是冰淇淋一起打成奶昔。

  只需要凍葡萄和酸奶兩種原料

  打出來是好看的紫色

  制作甜點

  可以用整顆葡萄煮成的糖漿代替蜂蜜,搭配希臘酸奶。

  也可以代替芒果或是藍莓,用來裝飾芝士蛋糕。

  葡萄的禁忌

  1、不宜過量食用葡萄

  首先,葡萄含有豐富的糖分,主要是葡萄糖和果糖,如果一次吃太多則可能引起上火。《醫林纂要》中也記載了葡萄“多食生內熱”,所以吃葡萄應控制好量。其次,葡萄中含有較多有機酸和發酵糖類物質,吃多了對牙齒有一定的腐蝕性,還可能引起蛀牙,吃完葡萄后一定要及時漱口。再次,葡萄含糖量高,也就意味著熱量高,過量食用葡萄勢必會導致發胖。

不宜過量食用葡萄

  2、糖尿病人慎食葡萄

  葡萄含糖量高,且大多是容易吸收的葡萄糖,升糖指數較高,吃多了會導致血糖升高,不利于糖尿病患者控制病情。

  3、胃不好的人不宜多吃葡萄

  葡萄中含蘋果酸、酒石酸等多種有機酸,吃多了會刺激胃酸分泌,還可能引起燒心、胃酸過多等癥狀,脾胃不佳或者有胃病的人不宜經常吃葡萄。

  結語:上文已經為大家介紹了葡萄的功效,我們現在對葡萄應該有了一些了解,喜歡吃葡萄的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質,對于預防一些疾病還有不錯的功效,是很有營養的水果。

葡萄的吃法 葡萄的好處 葡萄的禁忌 
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