山楂可以說是很常見的一種水果，多數的人都非常的喜歡，山楂本身具有很多的功效，它可以幫助我們預防心血管疾病，還可以預防癌癥。山楂的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道山楂的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
第一：防治心腦血管疾病
山楂是一種很有營養的水果，它本身含有豐富的黃酮類物質，這些物質到了我們的身體中能夠很好的防治心腦血管疾病。并且它含有的物質進入身體之后，可以幫助我們擴張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加壯。
第二：活血化瘀
很多人應該不知道，其實山楂是可以起到活血化瘀的作用，特別是對于一些屬于血瘀型痛經的病人。很多的女性朋友在月經期間會出現痛經的情況，像是小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。喝山楂水可以緩解這個癥狀。
第三：防治癌癥
多吃一點山楂是可以幫助我們預防癌癥的，山楂會有這樣的功效，主要是因為山楂中含有牡荊素，這是一種化合物，對癌癥具有很好的防治作用。我們身體中含有的亞硝胺以及黃曲霉素增加，那么患有癌癥的可能性就會大大的增加，山楂中的物質可以抑制致癌物質。
第四：促進脂肪類食物消化
山楂中含有的解脂酶對于脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。所以說，將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。只有身體中的消化能力好了，那么吸收能力才能夠提高，這樣身體才會越來越好。專家告訴我們，現在市面上大多數的消化藥中都是含有山楂成分的。
第五：防治動脈硬化
經常服用山楂水能夠非常有效的降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇的含量，這樣身體患有動脈硬化的可能性就會大大的降低。除此之外，山楂在進入身體之后能夠很好的增強心肌收縮力，這樣血液流量就會大大的增加，一些心絞痛的可能性就會大大的降低。
第六：平喘化痰
另外，山楂中含有大量的能夠有效抑制細菌的成分，這樣對于一些拉肚子還有腹痛的情況就能夠很好的解決。除此之外，山楂中含有的物質能夠起到平喘化痰的作用，所以說如果身體出現了咽喉不舒服的情況，服用山楂水也是一個不錯的選擇。
第七：利尿
通過研究我們還發現，山楂水服用后還具有很好的利尿作用。所以說，如果在平時的生活中容易出現便秘情況的患者，或者是已經出現便秘情況的人群，可以適當的多喝一些山楂水。不過，如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者，例如胃潰瘍等等，建議還是少喝一些山楂水，避免加重腸胃負擔。
山楂的吃法
山楂糖雪球
