櫻桃是一種很常見的水果，多數的人都非常的喜歡，櫻桃本身具有很多的功效，它到了我們的身體中可以幫助人們減肥，還可以保護心臟。櫻桃的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道櫻桃的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.促進減肥
多吃一點櫻桃可以幫助我們減肥，大家應該要知道櫻桃中的營養物質非常豐富，并且它本身含有的卡路里含量低，櫻桃中能夠增加人們的飽腹感，還可以減少對脂肪的攝入，而且研究表明它們也有助于降低血液中脂肪的濃度。
2.促進心臟健康
很多人應該不知道，其實櫻桃吃櫻桃對我們的心臟非常好，它含有的抗氧化物質比較豐富，我們應該要知道櫻桃中的抗氧化劑可改善心血管狀況。還有很多的研究表明，酸櫻桃可以降低中風的風險。對我們的身體非常好。
3.抗氧化劑的來源
櫻桃是一種很有營養的水果，它含有豐富的抗氧化劑，在《天然產物雜志》上的一項研究發現，有科學家從酸櫻桃中分離的花青素對我們的身體非常好，這個物質可以說比阿司匹林具有更好的抗炎活性，對身體有益。
來自酸櫻桃的花青素不僅具有很強的抗氧化和抗炎活性，而且可以抑制小鼠的腫瘤發展和人結腸癌細胞系的生長。身體使用抗氧化劑來防止自身受到氧氣的損害，氧氣在今天的疾病中起著重要作用，并且與癌癥，心臟病和癡呆癥等健康狀況有關。
櫻桃的另一個好處是它們可以對抗損害眼睛的自由基。黃斑變性和青光眼是由自由基和氧化應激引起的。
因為櫻桃富含維生素C，它們可以改善皮膚的健康。櫻桃對皮膚的好處包括它們能夠減少影響皮膚的炎癥，改善彈性和減少衰老跡象。
4.治療痛風
痛風是一種關節炎病癥，主要影響腳趾。由于過量的尿酸，大腳趾變得僵硬，發炎和疼痛。高尿酸水平可導致更嚴重的健康問題，例如糖尿病，腎病和心臟病。
一項關于關節炎和風濕病的研究評估了633名患有痛風的患者，他們在兩天的時間內接受了櫻桃提取物的治療。這種櫻桃治療將痛風發作的風險降低了35%。
5.減少炎癥
櫻桃是好的抗炎食品之一。發表在《國際運動營養學會雜志》上的一項研究評估了櫻桃在劇烈運動中減少肌肉損傷和疼痛的能力。
6.鉀含量高
一杯櫻桃可以達到建議的每日鉀含量的9%。它可以為您的身體提供所需的礦物質。鉀對心臟，腎臟，大腦和肌肉組織至關重要。
櫻桃的吃法
