牛油果可以說是一種很常見的水果，多數的人都非常的喜歡，牛油果本身具有很多的功效，它到了我們的身體中可以預防心臟病，還能夠減肥。牛油果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道牛油果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.你再也不用擔心會被心臟病奪走生命
相信大家對心臟病應該不陌生，我們都通過這種疾病，現在人們患有此病比較多，想要預防這個病吃個牛油果吧!牛油果中的營養物質比較豐富，它可以預防心臟病，主要是能夠幫助改善人體內的“壞膽固醇”水平。
2.天天嚷嚷減肥這件事也可以戛然而止了
想要減肥的朋友可以多吃一點牛油果，不過我們不能聽到可以減肥，連它究竟是什么都還不知道，就直接吃了。牛油果中含有的物質到了身體中可以將脂肪分解為脂肪酸和水分的消化酵素，對于久坐的上班族們，也能不出一滴汗輕松瘦身。
我們應該要知道，牛油果本很含有的脂肪比較高，所以大家在饑餓的時候，可以吃牛油果。小小一顆牛油果就很容易讓你產生飽腹感，牛油果中還可以豐富消化酵素和提高代謝燃燒脂肪的油酸，所以說想要減肥的人可以吃牛油果。
3.少操心你會得什么癌癥吧
癌癥兩個字如今讓人聞之色變，這也是很無奈的事情，畢竟身邊有太多人因此英年早逝。其實，與其生活在深深的恐懼之中，不如趕緊動嘴把癌癥吃掉吧!加拿大滑鐵盧大學的Paul Spagnuolo教授發現，牛油果中的一種脂質(avocatin B)可以通過靶標白血病干細胞，對抗急性髓系白血病(AML)。雖然這是充滿不知所云辭藻的科學研究，但是有效防控白血病足以讓你愛上牛油果了。
4.吃個牛油果，扔掉護膚品
即使牛油果沒有出現在你的餐桌上，想必也會出現在不少人的梳妝臺上。沒錯!抗衰老是一種牛油果護膚產品主打的功效，不過與其把它抹在肌膚上，為什么不吃掉一顆新鮮的牛油果，讓肌膚和味蕾得到雙重的享受吶!雖說牛油果坑洼的表皮實在言之不高，不過它含有豐富的甘油酸、蛋白質和維他命是天然的抗氧化劑，同樣能起到柔軟和滋潤肌膚，收縮粗大的毛孔的功效。當然，除了吃之外，你也可以用1/4個牛油果混合1茶匙牛奶，搗成糊狀作面膜敷臉用，尤其適合干性皮膚。
牛油果的吃法
1、直接食用
將牛油果清洗干凈之后，可以選擇把牛油果對半切，挖去中間的果核，然后就可以用勺子挖著吃，不習慣這種豪邁吃法的人，則可以給牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁狀之后食用。
但是很多人不習慣牛油果的味道，覺得味道比較淡，吃多了會有些膩，那么可以把牛油果對半切開，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出來，并且用勺子把果肉碾成泥狀，牛油果的果肉十分的細膩，很容易就可以碾成泥狀，然后可以加入蜂蜜或者白糖，攪拌均勻之后食用。
2、做果醬涂在面包上
牛油果的果肉十分細膩，并且早上吃面包的時候會覺得面包沒什么味道，這時候可以選擇把牛油果對半切開，挖去果核之后，把果肉挖出來抹在面包上，涂抹均勻之后食用，喜歡微甜口感的則可以在這個基礎上再抹上一點的蜂蜜或者草莓醬。
早上光吃面包的話營養攝入不全面，主要是碳水化合物，再加上牛油果則補充了脂肪酸，蛋白質，維生素，礦物質的攝入。
