需要的食材有：火龍果、面粉、酵母粉、白糖、鹽、植物油。
1火龍果切塊備用;
2將火龍果肉加入面粉并和面，直到能揉成一個軟硬適中的面團;
2將揉好的面團發酵大概15分鐘;
3將面團攤平了，卷好后的面團繼續揉搓變長并使其首尾相接;
4將面團蓋上保鮮膜在溫暖處二次發酵;
5鍋中放入調好的糖水，糖水濃度根據個人口味調節;
6將貝果放入鍋中，大概煮2分鐘撈出;
7 煮過的貝果放入電飯煲，按下煮飯鍵，等跳起后不開蓋，10分鐘后翻面，再次按下煮飯鍵，跳起后再等10分鐘即可;
8美味的貝果就出鍋啦!
1、腹瀉的人不要吃：火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的虛寒體質者不宜多食。
2、女性少吃：女性體質虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。
3、來大姨媽的時候別吃：女性月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。
4、這些體質的人要少吃：氣郁體質、痰濕體質、瘀血體質的人群亦應少食。
5、孕婦吃要慎重：火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。
6、好不要和牛奶一起：吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。
7、糖尿病人不能多吃：火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鮮的吃：火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，好少吃。
9、表皮也要洗干凈：火龍果雖然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干凈，再切開食用，以免病菌污染。
10、現吃現買：火龍果屬熱帶水果，好現買現吃，如需保存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。
結語：上文已經為大家介紹了火龍果的功效，我們現在對火龍果應該有了一些了解，喜歡吃火龍果的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是一種很有營養的水果。
