菠蘿相比很多人都是比較愛(ài)吃的，菠蘿中含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，并且味道又很好，所以不少人都會(huì)在招待客人的時(shí)候切一個(gè)菠蘿。菠蘿的功效有哪些?吃菠蘿的時(shí)候我們要知道它的禁忌，不能亂吃。菠蘿的做法有哪些?一起來(lái)看看吧!

　　菠蘿的功效

　　助消化

　　菠蘿中含有一些菠蘿蛋白酶，這是菠蘿所特有的一種物質(zhì)，能幫助我們代謝蛋白質(zhì)。平時(shí)如果吃了太多的肉類(lèi)或者是蛋奶類(lèi)的食物，感覺(jué)到消化不良了，就可以吃點(diǎn)菠蘿來(lái)幫助消化，這樣可以緩解腹脹的癥狀，還能解除油膩的感覺(jué)。

　　提升食欲

　　吃菠蘿對(duì)于提升食欲也有不錯(cuò)的效果，菠蘿中的酸丁酯是帶有很強(qiáng)烈的香味的，我們?cè)诼劦竭@種香味的時(shí)候就會(huì)分泌出口水，食欲也會(huì)受到刺激，從而改善食欲不振的問(wèn)題。如果平時(shí)有吃不下飯的情況，就可以試試看吃點(diǎn)菠蘿來(lái)改善胃口。

　　消脂減肥

　　吃菠蘿對(duì)于減肥的效果也比較明顯，在減肥的時(shí)候有一些水果是不能吃的，但是吃菠蘿卻很不錯(cuò)。因?yàn)椴ぬ}可以促進(jìn)脂肪的代謝，幫助分解食物，避免長(zhǎng)胖。不過(guò)在減肥的時(shí)候要注意少吃，不能一次吃太多，否則攝入的量太多也會(huì)長(zhǎng)胖。

　　防治便秘

　　菠蘿中的纖維素能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，防止便秘。

　　預(yù)防心血管疾病

　　菠蘿中所含的酶有豐富的藥用價(jià)值，國(guó)外專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用菠蘿可以降低心腦血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。

　　消除疲勞

　　菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖，可以快速為人體補(bǔ)充能量，有助于消除疲勞。

　　美容養(yǎng)顏

　　菠蘿含有豐富的B族維生素和維生素C，能有效淡化色斑，去除角質(zhì)，促進(jìn)皮膚新陳代謝，從而讓肌膚細(xì)膩有光澤。面色暗沉的人長(zhǎng)期用菠蘿汁擦拭面部具有較好的美白作用。

　　預(yù)防支氣管炎

　　菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶對(duì)支氣管炎有輔助療效，還可以用來(lái)緩解嗓子疼和咳嗽癥狀。