甘蔗是現在水果市場上很熱銷的一種水果，正是成熟的時候，水分很足，甜味十分明顯。吃甘蔗對于我們的身體是有很多好處的，雖然說多數人吃只是覺得味道好而已，但是它的營養價值我們應該要知道。吃甘蔗的方法有很多，具體請看下文吧!
清熱解毒
吃甘蔗可以幫助去火，有的人認為吃甘蔗會上火，其實這是一種誤解，甘蔗屬于涼性的食物，吃了是不會上火的。上火的時候吃它很好，能快速的緩解上火癥狀。除了甘蔗，吃點馬蹄或者是梨子，也是可以降火的，還可以把它們放在一起煮水喝。
清潔牙齒、預防口臭
吃甘蔗能幫助清潔牙齒，因為甘蔗的纖維是很粗的，我們的牙齒縫隙中如果有一些污垢，吃甘蔗的時候就會被帶走。這樣就能避免口腔中產生很多的細菌，引起口臭以及各種口腔疾病了。對于口腔健康比較重視的人，應該要多吃哦。
潤腸通便
甘蔗雖然我們吃進去的都是水，但是實際上也是能夠補充膳食纖維的。膳食纖維是促進通便的，平時便秘的人如果能夠注意多補充膳食纖維，一般便秘就會好轉了。除非是很嚴重的便秘，那么可能需要使用到一些藥物來進行治療了。
解酒
喝酒應酬難免少不了，尤其是快過年的，但酒喝多了頭痛、口渴，可以吃些甘蔗，不僅能解酒還能生津止渴。
加快新陳代謝
甘蔗富含維生素B1，能加快人體新陳代謝，幫助機體排出代謝垃圾。
補鈣
甘蔗中含鈣，鈣是生命之源，甘蔗中富含鈣，能夠幫助骨骼生長發育，尤其是兒童和老年人可以適當吃些甘蔗。
消除疲勞
甘蔗含水量高，并且富含有機酸，不僅能清涼解暑，還能消除疲勞。
