3、下投法
是平時容易接觸的一種沖泡方法。主要沖泡茶形較松及嫩度較低，粗壯、粗老茶葉，通常一芽二三葉或者更低等級的綠茶，比方說太平猴魁、六安瓜片、日照夏茶或通料茶等。
同家庭普通沖泡一樣“先茶后水”——茶先投入壺，高沖注入水，茶葉隨著水柱翻滾并舒展，然后傾斜壺身緩緩旋轉(zhuǎn)兩圈，后靜置1~2分鐘，出湯，即可飲用。
粗壯的茶，等級不高，身板強健，營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)斂。這樣的茶要用相較前兩種綠茶略高溫(也不要超過85度)的水來浸提它的內(nèi)含物，同時利用熱水注入時的沖擊力激發(fā)它的內(nèi)含物的擴散。
1、貧血的人
貧血的人不適合喝綠茶。因為綠茶茶葉中含有的鞣酸容易和鐵結(jié)合形成不易溶解的物質(zhì)，容易減少身體對于鐵的吸收，貧血患者本就需要大量補鐵，喝綠茶會加重貧血病情的。
2、營養(yǎng)不良的人
營養(yǎng)不良的人不適合喝綠茶。因為綠茶茶葉具有一定的分解脂肪的功能，影響身體對于營養(yǎng)的吸收，營養(yǎng)不良的人喝綠茶會使身體更加缺營養(yǎng)的。
3、肝胃不好的人
肝胃不好的人不適合喝綠茶。因為綠茶茶葉中含有的咖啡堿會對胃部產(chǎn)生刺激，同時咖啡堿也需要肝臟進行分解，如果是肝胃不好的人喝綠茶很容易損傷肝胃組織。
4、便秘的人
便秘的人不適合喝綠茶。綠茶茶葉中含有的鞣酸具有收斂作用，阻礙腸道的蠕動，加重便秘，另外茶葉中含有的兒茶多酚等物質(zhì)也會刺激胃黏膜，影響食物正常的消化吸收，使大便容易秘結(jié)，加重便秘。
5、發(fā)燒的人
發(fā)燒的人不適合喝綠茶。因為綠茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)很容易使體溫升高，加重發(fā)燒病情，如果是服用退燒藥也容易影響藥效。
6、尿結(jié)石的人
患有尿結(jié)石的人不適合喝綠茶。因為綠茶茶葉中含有草酸，而尿結(jié)石通常就是草酸鈣結(jié)石。尿結(jié)石患者喝綠茶很容易使隨尿液排出的鈣質(zhì)與草酸結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石而加重病情。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了綠茶的功效，我們現(xiàn)在對綠茶應(yīng)該有了一些了解，喜歡喝綠茶的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養(yǎng)的飲品。
