4、面團發酵至2倍大，揉成原來的大小，靜置20分鐘。
5、接著搟成面皮，放入披薩盤中，用叉子叉一些小孔，靜置一會排氣。
6、撒一些馬蘇里拉芝士，再擺入榴蓮肉和玉米粒。
7、在表層再鋪上馬蘇里拉芝士，入烤箱205度，烤15分鐘左右即可。
02.榴蓮酥
中筋面粉150克、黃油50克
糖35克、溫水75克(水溫38度左右)
油酥低筋面粉90克、黃油45克
內餡材料：榴蓮肉300克
1.將油皮的所有材料揉成光滑面團，蓋上保鮮膜，松弛10分鐘備用。
2.將油酥的所有材料混合均勻，揉成油酥團。
3.將油皮、油酥分別揉成長條，分成12份。
4.將油酥包入油皮中，壓扁三折再壓扁三折，搟成圓片，即成油酥皮。
5.將榴蓮包入油酥皮中，口向下放入烤盤中即可。
6. 烤箱預熱180度，將蛋黃液刷到蛋黃酥上，烤箱中層30分鐘。出烤箱的時候，在外層的酥皮上刷上一層薄薄的蜂蜜或者糖漿，味道更加宜人可口。
1、腎病患者不要吃
榴蓮里面含有高含量的鉀，吃的太多會增加腎臟的負擔。腎病患者食用很容易加重病情，對身體沒有任何好處。
2、肥胖人群要少吃
榴蓮是一種大補的水果，含有非常高的糖分及熱量。肥胖人群若是經常吃的話，可能會出現很多種疾病，另外吃的多了還會上火。
3、身體不適不要吃
吃榴蓮能滋補身體，很多人認為自己身體很虛弱，就像多吃它來補補。其實在身體不適、虛弱的時候食用，身體反而會吸收不了，還可能會增加身體的負擔。
4、心腦血管人群不要吃
患有心腦血管疾病的人群好不要吃，這類人的血液濃度很大、血流也不通暢，食用后可能會出現血管爆破、阻塞等現象。
結語：上文已經為大家介紹了榴蓮的功效，我們現在對榴蓮應該有了一些了解，喜歡吃榴蓮的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效，是很有營養的食物。
