蘋果是一種很常見的水果，深受人們的喜歡，蘋果本身有很多的好處，它能夠幫助我們美白牙齒，還可以控制我們的體重。生活中蘋果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用蘋果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
美白牙齒
很多人應該不知道，其實蘋果是可以幫助我們美白牙齒的，蘋果不是牙膏，不過我們要知道通過咬、嚼蘋果，可以幫助我們刺激口腔分泌唾液，這樣能夠降低口腔細菌水平，預防蛀齒，所以在平時多吃一點水果對我們的牙齒可以說是非常好的。
止腹瀉，通便秘
在平時多吃一點蘋果是可以幫助我們預防便秘的，蘋果在幫助消化方面有神奇能力，對于腹瀉的人來說，它能幫助止瀉;而如果你排便有困難，多吃一點蘋果可以幫助我們排便，因為小蘋果里富含膳食纖維，它可以幫助我們緩解腸胃中水分不足的情況，它們會吸入水分，暢通腸胃，水分過多，它們則吸收多余的水，減少排泄。
控制腸道易激綜合征
如果在生活中我們出現了腸易激綜合征的癥狀包括便秘、腹瀉、腹痛和腹脹等癥狀，那么在這個時候醫生會建議，少吃乳制品和高脂肪食物，這個時候我們應該要多攝入膳食纖維，可以調控這種癥狀，大家應該適當的吃一點蘋果，可以幫助我們緩解上述的情況。
維持健康體重
過度肥胖已經是目前全球大的健康隱患，心臟病、中風、高血壓、2型糖尿病和睡眠障礙等都因它而生。控制體重，就能掌握身體健康，醫生依然推薦高膳食纖維飲食，它們能飽腹，同時又不增加熱量攝入。
增強免疫
這要選擇紅蘋果才行，因為紅色蘋果含有抗氧化劑家族中的榭皮素。研究發現，這種物質有助于增強和鞏固人體免疫力，對壓力大的人尤其有效。
拔絲蘋果
原料
蘋果2個(約500g) 淀粉30g 清水30g 白糖100g
做法
1、蘋果洗凈去皮去核切滾刀塊，放進加了少許食鹽的清水中略泡;
2、把淀粉和清水調勻做成淀粉糊;
3、熱鍋上油，油溫6成熱時，把切好的蘋果裹上淀粉糊，入鍋中炸制;
4、待蘋果塊炸到金黃色時撈出控油;
