晚上吃蘋果不會胖，蘋果的果酸會加速分解胃里的食物(果酸轉化成氧化酶,被人體吸收后加快體液的代謝循環，胃液分泌及胃蠕動)香蕉可有效的起到對大腸潤滑，因此，晚上吃蘋果和香蕉不僅不會胖,還能起到減肥和美容的作用,但要注意控制吃的量!
這樣吃蘋果會變胖
1、空腹吃蘋果
空腹吃蘋果是很容易變胖的，這是因為在空腹的時候，身體本身就含有很多的胃酸，在蘋果的成分中，很多就是呈現酸性的。這樣一結合的話，就會導致胃部受到一定的傷害。對于腸胃的消化功能也有一定的傷害，所以會影響到我們的消化系統。
而胃部的消化功能一受到影響，就會使人體在日常飲食中所吸收的大量的脂肪、水分、毒素以及各種各樣的廢物，堆積在身體里，使人的身體變得更加肥胖、臃腫，這樣，空腹吃蘋果不但不能起到減肥的效果，還會讓你的身體變得更加肥胖。
2、正餐只吃蘋果
有的人以為，正餐只吃蘋果，就可以起到減肥的效果。其實，這種想法是錯誤的，一方面，是因為上面所講的，空腹吃蘋果只會使自己變得更胖;另外，正餐只吃蘋果，會破壞自己的營養平衡，從而使自己的機體變得紊亂，內分泌也會變得錯雜無序，使自己越吃越胖。
第二個原因就是，一日三餐都吃蘋果，除了使其他的營養成分缺失之外，還會造成糖分的堆積，而這些糖分在體內的堆積過程中，就會慢慢的通過一系列的反應，變成脂肪。一些人口口聲聲的說，吃蘋果不會產生脂肪，其實，從這一點來說，這種認識根本就是錯誤的。
所以，吃蘋果，絕對不能當做正餐。
3、晚上吃蘋果
晚上吃蘋果，也會變胖，不過這個時間，是指睡覺前的一個小時之內。這個因為睡覺之前吃蘋果，正好處于機體休息、恢復的狀態，難以及時將吃完蘋果后留下的營養成分消化掉，從而在體內堆積，變成脂肪。
但如果你是熬夜的話，就另當別論了，因為長時間的熬夜，人體需要大量的營養成分來進行填補，而一兩個蘋果，就是這個時候好的選擇。
結語：蘋果是很受歡迎的一種水果，我們常見的有青蘋果和紅蘋果，他們都有各自的功效和作用。經常吃蘋果對身體健康有好處的毋庸置疑的，但是我們在吃蘋果的時候也要注意時間，空腹吃蘋果能預防膽結石，但是對于消化系統也會有一定的傷害，所以可以根據自己的需要選擇吃蘋果的時間。
