草莓是一種很美味的水果，它本身的口感酸甜可口的。草莓本身的好處比較多，它可以幫助我們保護眼睛，還可以促進身體的消化，關于草莓的吃法有很多，不單單可以直接吃。生活中食用草莓是有很多的禁忌的，感興趣的朋友一定要繼續看哦。
預防壞血病
草莓是一種很有營養的水果，它本身含有豐富的維生素C，草莓中含有維生素C的量可以說是比較豐富的，其含量大約為蘋果、梨的7倍多，維生素C對人體來說很重要，它可以幫助我們防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。所以在平時可以多吃一點草莓。
預防動脈硬化
其實吃草莓是可以幫助我們有效的預防動脈硬化的出現，草莓會有這樣的功效，是因為它本身含有的維生素C，這個物質能夠有效的促進膽固醇排泄，防止膽固醇沉積在血管壁從而出現動脈粥樣硬化癥狀，多吃一點草莓能夠有效的預防心血管疾病的出現。
促消化
生活中一旦出現了消化不良的情況，那么這個時候大家可以多吃一點草莓，草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，我們要知道這些物質是能夠幫助人體刺激胃腸壁蠕動，并且能夠促進食物消化 ，可以有效的預防痤瘡、便秘，降低腸癌風險。
保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進生長發育。
滋陰養血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易于人體吸收，經常食用能幫助補充機體營養，維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。
美容護膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓的吃法
草莓脆片
[用料]
草莓適量、糖適量
