藍(lán)莓是一種很常見的水果，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c藍(lán)莓能夠為我們的身體帶來很多的功效，它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在生活中藍(lán)莓的做法有很多，并且做出的食物都比較美味，不過我們知道食用藍(lán)莓的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1、保護視力
研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
2、防治便秘
在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c藍(lán)莓可以幫助我們預(yù)防便秘的出現(xiàn)，我們應(yīng)該知道藍(lán)莓中含有豐富的膳食纖維，1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維，可以說含量比較高了。藍(lán)莓含有的這種水溶性膳食纖維可以幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動，防治便秘。
3、增強免疫力
適當(dāng)?shù)某砸稽c藍(lán)莓能夠增加我們身體的免疫力，我們應(yīng)該知道藍(lán)莓中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，藍(lán)莓中含有的抗氧化劑是比較豐富的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他的水果和蔬菜。抗氧化劑可中和體內(nèi)自由基，減少我們身體的衰老，增強免疫系統(tǒng)。
4、減小肚腩
很多人應(yīng)該不知道，其實吃藍(lán)莓是可以幫助我們減小肚腩的，藍(lán)莓會有這樣的功效，主要是因為藍(lán)莓中含有人體需要的多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)可以幫助我們分解腹部脂肪，有助于控制體重。還有藍(lán)莓本身的熱量比較低，不會出現(xiàn)發(fā)胖的情況。
5、提高腦力
藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項新研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
6、有益心臟健康
藍(lán)莓中含有可幫助血管擴張的成分，進(jìn)而降低血栓及心臟病危險。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險。
7、降低血糖
糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果，堅持兩個月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
8、強壯骨骼
藍(lán)莓中富含微量元素錳，對骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃藍(lán)莓的兒童，其骨質(zhì)密度高于不吃藍(lán)莓的兒童。
9、預(yù)防癌癥
藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長，每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
藍(lán)莓中的一些成分可防止細(xì)菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃1把藍(lán)莓就有助于改善尿路感染病情。
