榴蓮是一種常見的水果，很多人都比較喜歡。在平時適當的吃一點榴蓮可以為我們的身體帶來很多的好處，它的營養物質含量比較豐富。生活中榴蓮的吃法有很多，并且都比較美味，不過我們知道榴蓮不能和什么一起吃嗎?下面會有詳細的介紹哦。
滋補身體
榴蓮的營養物質含量比較豐富的，它的果肉中富含淀粉、蛋白質、維生素、葉酸、氨基酸等物質，并且它含有多種微量元素，在平時多吃一點榴蓮可以為我們補充身體所需的能量和營養，能夠有效的緩解體虛，增強機體抵抗力。
緩解痛經
榴蓮是熱帶水果，它本身性熱，適當的吃一點能夠幫助我們活血散寒，并且它在改善血液循環方面的功效很好，可以促進體溫上升，患有痛經的朋友在平時應該適當的吃一點榴蓮，這個食物對于緩解痛經有偶很好的效果，是寒性體質的滋補佳品。
增強免疫力
平時多吃一點榴蓮可以幫助我們增強體質，主要是因為榴蓮中含有豐富的氨基酸，并且種類齊全，包括人體必需的8種氨基酸。我們應該知道氨基酸是人體蛋白質的組成單位，與機體免疫密切相關，適量食用榴蓮有助于提高人體抗病能力。
消炎抗水腫
現代醫學實驗表明，榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進體內纖維蛋白水解并溶解血液凝塊，可以幫助改善血液循環，從而消除炎癥和水腫。
預防便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維，這種成分能夠刺激腸胃蠕動，吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外，有效縮短排便時間，防止便秘的發生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水，或者食用含水量較高的食物，否則榴蓮中的纖維素會吸收腸道中的水分，反而引起便秘。
榴蓮的吃法
1.榴蓮殼煲排骨
材料：排骨一斤，榴蓮殼半個，鹽少許。
排骨沸水氽一下。用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊。將排骨和榴蓮瓤一起放進高壓鍋里，大火，上氣后十分鐘就可以，出鍋時加點鹽即可。湯汁為奶白色的，有淡淡的榴蓮味。
2.榴蓮殼烏雞湯
材料：烏骨雞1只、榴蓮殼100克、棗(干)5個、食鹽適量、姜適量。
烏雞清洗干凈，斬成大件;榴蓮殼切塊;紅棗去核;生姜切片。把烏雞放進湯鍋，加入10碗清水。大火煮開，撇干凈血沫。放入榴蓮殼、紅棗、姜片。大火煲至水開后，繼續大火10分鐘，轉中小火煲2個小時，放鹽調味即可。
3.榴蓮殼玉米大骨湯
材料：榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、姜片
榴蓮殼洗凈，取出緊貼外殼的那層，待用。豬骨焯燙一下，放入冷水中沖洗干凈雜質，瀝干水分待用。把所有材料放入煲中，放入足夠的水，大火煮沸。轉小火繼續煮1小時左右，關火，放入鹽調味即可。
