荔枝是一種常見的水果，深受人們的喜歡。吃荔枝可以為我們的身體帶來很多的好處，它的營養價值比較高。生活中荔枝的吃法有很多，并且都比較美味。不過食用荔枝的禁忌大家都知道嗎?下面會有詳細的介紹。
1、益智補腦
荔枝是一種很有營養的水果，它含有的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，可以說是水果中的首位了，在平時多吃一點荔枝具有補充能量、增加營養的作用。已經有研究顯示了，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、增強免疫功能
吃荔枝可以為我們的身體增加免疫力，主要是因為荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，這些物質能夠為身體補充需要的營養，提高我們的免疫力，這樣就可以提高抗病能力。自古以來，一直被視為珍貴的補品。
3、消腫解毒
荔枝可以幫助我們消腫解毒，荔枝除了廣為人知的滋補作用外，一些時候也會被人們外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。所以我們在平時如果出現了這些情況，可以使用荔枝來緩解癥狀。
4、止呃逆，止腹瀉
荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
5、補火
吃多荔枝會上火，但荔枝可當作食療品以滋補身體，對于心臟衰弱、肺弱之人，吃荔枝有壯心健肺的功效，一般體溫不足、貧血衰弱者，不妨當作滋養強壯補益品。
6、補血
荔枝是補血類食物，《玉楸藥解》：“荔枝，甘溫滋潤，益脾肝精血。陽敗血寒，宜此味”。
7、美容祛斑
荔枝果肉富含維生素C、B族維生素、胡蘿卜素、葉酸、可以改善血液循環，有效減緩皮膚中黑色素的形成，預防雀斑的生成，讓肌膚更光滑。
荔枝的吃法
荔枝蔓越莓涼糕
食材：荔枝、蔓越莓、玉米淀粉、牛奶、白糖、椰蓉
步驟
1荔枝果肉和蔓越莓切細
2除椰蓉外的食材放入鍋中攪拌均勻
3中小火加熱的同時不停攪拌，面糊變稠即離火，繼續攪拌
