柚子又稱香拋、胡柑，柚子的營養有很多，吃柚子具有很多的功效和作用，那么吃柚子會不會上火呢?我們吃柚子通常會柚子皮給扔掉，其實柚子皮還大有妙用，讓我們一起來看看吧。
1、止咳化痰
柚子具有很好的止咳化痰的作用，柚子中的含有大量的維生素及微量元素，我們可以將柚子泡水喝，或者拿柚子皮泡水喝，具有非常好的止咳化痰的作用，而且用柚子皮泡茶喝，功效會比果肉泡水更好。
2、祛斑養顏
吃柚子能夠起到美容養顏的作用，因為柚子的當中含有大量的維生素c元素，而維生素c對皮膚是非常好的，它可以抑制黑色素的生成，能夠減少黑色素在臉上沉著，可以起到淡化色斑的作用，能夠減少面部的色斑。
3、預防心血管疾病
柚子具有預防心血管疾病的作用，柚子當中含有柚皮甙物質，它是一種很好的活性物質，能夠有止痛消炎的作用，還可以抗過敏，其中柚子還可以降低膽固醇，能夠增加血管的通透性，可以減少血栓的形成，還可以預防多種心腦血管疾病。
4、降血糖
以色列科學家發現吃柚子有助于降血糖。因為柚子升糖指數低，且柚子中含有的柚皮素能夠提高人體對胰島素的敏感性，平衡葡萄糖和胰島素水平，還能預防體重增加，讓糖尿病患者體重保持在正常范圍內。故柚子是適合糖尿病患者食用的水果之一。
5、有利于減肥
柚子熱量低，維生素c、纖維素、水分含量豐富，容易產生飽腹感。另外，柚子中的果酸能夠刺激腸胃黏膜，從而抑制營養的吸收達到減肥效果。另外，柚子中的柚皮素能夠燃燒脂肪同時抑制饑餓感，堅持餐前吃四分之一個柚子，一段時間后腰圍和小肚子明顯變小，體重變輕。
6、預防感冒
每100g柚子含維生素C大約150毫克，比一般柑橘類水果高。維C能有效提高呼吸道黏膜免疫因子，增強人體免疫能力，尤其在感冒流行季節多食用柚子，能大大減少感冒的發生。同時對口腔潰瘍、牙齦腫痛、粉刺痤瘡、皮膚干燥等癥有不程度的改善作用。
其實吃柚子是不會上火的，而且它還是天然的保健品，具有很強的功效，估計也也是人們喜歡它的原因之一。
