草莓中含有草酸鈣，患有尿路結石者過多食用草莓可能會加重尿結石的病情，不利疾病的康復。
3、不宜加熱食用
草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c，只有在不加熱的情況下食用草莓，人體才能夠充分吸收到其中的營養元素。
4、不宜過量食用
草莓性涼，過量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現腹痛或腹瀉等癥狀。
5、避免購買畸形草莓
正常健康的草莓個子適中外觀呈心形，畸形的草莓個子會出奇的大顏色特別鮮艷，顆粒上還會有突起，咬開后中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過程中濫用激素引起的，我們平時要避免購買此類草莓，以免進食后危害健康。
6、一定要清洗干凈再吃
草莓植株較矮，在栽培過程中會受到泥土和細菌的污染，而且在種植過程中還可能打農藥，所以在食用前一定要清洗干凈。首先保留好草莓蒂，用流動自來水連續沖洗掉草莓上面大部分的贓物，然后放到淡鹽水或淘米水中浸泡十分鐘以殺滅微生物和降解農藥殘留，后再用清水或涼開水洗凈即可。
在食用草莓時我們要注意，胃不好者和尿結石患者平時要少吃草莓，草莓不宜加熱食用和過量食用，平時在選購草莓時要注意避免購買畸形草莓，草莓一定要徹底清洗干凈后再吃以免上面的微生物或農藥殘留危害健康。
草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用;
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;
草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效;
草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用;
草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
結語：剛剛已經為大家介紹了草莓的好吃，吃草莓注意什么和草莓的營養價值，相信大家現在對草莓也有了一些了解，建議平時我們可以適當的吃一些草莓，但是一定要看自己的身體適不適合，注意飲食健康。
