檸檬是我們現在比較常見的一種水果，因為他的氣味清香被人們喜愛，檸檬的作用有什么?在飲食方面很多食物都是有禁忌的，檸檬也不例外，檸檬不能和什么一起吃，平時檸檬可以做成各種菜市，檸檬的吃法有什么?想知道一定要繼續看哦。

　　檸檬的作用

　　1、檸檬的功效與作用-促進消化

　　檸檬中含有極高的檸檬酸，這種物質可以促進腸胃的消化，所以經常和一些檸檬水，讓食物得到更好的消化和吸收。

　　2、檸檬的功效與作用-清除宿便

　　檸檬中含有維他命，這個物質可以有效的理腸道，能讓腸道更干凈并且不容易出現便秘的情況。還有定時排便能帶走體內的毒素，從而達到美容養顏的效果。

　　3、檸檬的功效與作用-補充維生素c

　　檸檬中含有人體所需要的維生素c和p，它們也不僅僅是人體需要的物質，還能有效的減少色素沉著、淡化細紋。在治療黃褐斑方便效果很好，特別是對于產后女性的黃褐斑療效。讓皮膚變得更光澤白皙。

　　4、檸檬的功效與作用-改善骨質疏松

　　檸檬中含有大量的檸檬酸，不僅能促進人體對于鈣的吸收，還能提高機體的血鈣含量。特別對于老年人的骨質疏松有著極佳的預防效果。

　　5、檸檬的功效與作用-提高記憶力

　　檸檬中含有大量的維生素C，能促進血液循環，讓腦部血液循環加快，提高腦反應速度，從而提高人的記憶力。 而且還有預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。

　　6、檸檬的功效與作用-清熱化痰

　　夏季天氣濕熱，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，時間長了容易咽喉不適或者生痰。這時只要喝一杯溫的檸檬汁就具有很好的祛痰效果。而且檸檬還具有抗菌消炎、對人體免疫力有增強等功效。

　　7、生津解暑、消除疲勞

　　檸檬果皮含芳香成分，能生津解暑，對于長時間工作或學習胃口不好的朋友來說，喝一杯蜂蜜檸檬水，不但精神振奮而且還能打開味口。神疲乏力，長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

　　檸檬不能和什么一起吃

　　檸檬不能和山楂一起吃：兩者一起吃影響胃腸的消化，所以應該盡量避免同食。

　　檸檬不能和牛奶一起吃：檸檬中含有大量果酸，牛奶中含鈣，如果這兩種食物一起吃，鈣遇到果酸會形成碳酸鈣，不利于人體吸收，如果經常這樣吃還會因為代謝不掉而形成結石。

　　檸檬不能和蝦一起吃：維生素C盡量不要和海產品放在一起吃。除了蝦以外，螃蟹、龍蝦及貝類(蛤、牡蠣等)中都含有砷。理論上，高劑量的維生素C和五價砷經過化學催化作用會轉變為有毒的三價砷，對人體有害。

　　檸檬不能和胡蘿卜一起吃：胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶，二者同食會破壞檸檬中的維生素C。

　　檸檬不能和醋一起吃：兩者的酸度都很高，好不宜同食，更不易空腹食用，否則容易傷胃。